自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

如果说小时候有什么吃的零食,到现在还念念不忘,那一定是辣条了,毕竟1-5毛钱就能获得的快乐,在小时候来说就是最开心的事情。

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

现在的辣条,已经包装得更加的精美,牌子也越出越多,当然,价钱也是跟着上涨。

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

现在外面卖的辣条,颜色看着就不太正常,很深的红色,黄色等,不知道是不是放了很多色素添加剂,不敢买来吃

刚好家里有点豆皮,可以自己做一下,回味一下童年的美味。

准备材料:

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

主料:豆皮

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

配料:

辣椒粉,花椒粉,孜然粉,盐,味精,白糖

葱段,姜片,香叶,桂皮,八角

制作步骤:

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光


step1:豆皮提前用温水泡5分钟左右,至全部变软


自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光


step2:锅中多倒些油,倒入葱段,姜片,香叶,桂皮,八角,小火炸出香味,将材料捞出扔掉,关火。

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光


stwp3:将辣椒粉,花椒粉等材料一起倒入热油中,倒入泡好的豆皮,搅拌均匀,即可盛出装盘。

自制小时候的零食——辣条,除了好吃还可以回味童年时光

自制的美味的辣条的就做了,闻着就让人流口水,既为自己荷包省了不少零花钱,又得到了美味的零食,还可以趁机回味一下童年的时光。


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