立春一过,气温慢慢回升,但是冬天的寒冷仍存在。特别是在南方,这段时间刚好处于梅雨季,雨水真的超级无敌充足。每家每户都挂满了几大竿的衣服,很多人在抱怨内裤没得干、内裤没得穿......但一碰到晴天,早晚温差也大,稍有一不留神宝宝就会感冒生病。
加上现在距离春节结束还没有几天,春节期间孩子的“大吃大喝”,让孩子的肠胃有点受不了了,所以最近这几天在孩子的饮食上,我更多的安排了米粥、面汤等,既好消化吸收,又能缓缓肠胃,起到养胃的功效。
![健脾开胃又易消化,辅食这样做保准宝宝把碗底都舔光!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
今天我特意用山药和小米一起搭配了做了一道超级养胃的辅食粥。小米和山是宝宝辅食中常用的粗粮搭配,两者都有健脾养胃、促进吸收的功效;其中山药中的粘液蛋白还可以增强宝宝的抵抗力。辅食粥里我还加入了胡萝卜和西兰花,利用食材的颜色勾起宝宝的食欲,出来的成品不仅颜值升级,营养也加倍。
养胃山药小米粥
参考月龄:10M+不对食材过敏的宝宝
食材准备:胡萝卜、西兰花、山药、小米、大米
制作方式:
1 小米和大米淘洗干净,然后用水浸泡十几分钟。
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2 起锅烧水,砂锅内一次性加足水,水开后放入双米开始熬粥。
PS:不管煮什么粥,水都要一次性加足,后面再加水的话会使水粥分离,影响口感。
3 熬粥的同时,处理其余的食材。西兰花流水冲洗干净,放入沸水锅内焯水2分钟。
4 焯水后的西兰花取出,去掉老的梗,花部分剁碎。
5 胡萝卜和山药分别去皮,然后切成小颗粒。
PS:我家大宝比较大了,所以处理的颗粒会稍微大些。妈妈做的时候要根据宝宝的实际情况做调整。
6 米粥熬煮至米粒开花时候,放入胡萝卜和山药,拌匀。
7 米粥出锅前3、5分钟放入西兰花碎拌匀。
8 关火,盛出,香喷喷的粥就煮好啦~~~
喵呜说:
山药和小米都是很普通的食材,很轻易就能购买到。两者都是健脾养胃的一把好手,在宝宝的日常饮食中,经常做一些它们的辅食,对宝宝肠胃的护理、调理有一定效果。
这道辅食粥不仅平时可以给宝宝吃,就算宝宝在感冒生病期间,也可以做给宝宝吃,粥还可以加些肉类食材进去。
现在正处在冬春换季时期,我们穿衣服要按照季节增减衣物,慢添慢减;宝宝的肠胃也是一样的,在季节交替时,尤其要注意饮食,要多给宝宝吃一些健脾养胃易消化的辅食,让宝宝少因此生病不舒服。宝宝娇嫩的肠胃,是需要妈妈们用心、细心去呵护!
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