西兰花的维生素C含量丰富,宝宝常吃可以提高身体免疫力,增强肝脏解毒功能,预防感冒和多种疾病,在煮制过程中不宜时间过长,否则会过于软烂颜色发黄。
开始做菜咯
菜名:西兰花胡萝卜米糊
月龄:适合7M+宝宝
食材:西兰花20g、胡萝卜20g、婴儿米粉25g、橄榄油1~2滴
工具:菜刀、菜板、辅食机、碗、煮锅、勺子
制作步骤
1、胡萝卜去皮切片,滴入橄榄油
2、西兰花用淡盐水浸泡10分钟,捞出切小朵
PS:西兰花提前用淡盐水浸泡可以去虫,尽量取小朵柔嫩的部分来做辅食
3、处理过的胡萝卜。西兰花朵放入锅中,加水100毫升炖煮至熟烂
4、将煮好的蔬菜连同汤水一起倒入辅食机/料理机打成糊状
5、再加入米粉拌匀即可
食物营养解说—水果篇
枇杷
枇杷富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素等多种维生素和蛋白质、脂肪、果酸、果糖以及钙、磷、铁、钠、钾等矿物质,可满足宝宝健康生长发育的正常营养需求,建议在宝宝满8月龄后再适时添加,小月龄时可喝些枇杷水,满1岁后再适量添加去核的枇杷果肉。
适合月龄:12M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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