葡萄科學施肥技術操作規程
一、土壤基本理化性質的取樣與分析
1 、取土樣。根據地塊形狀、大小、土壤肥力的均勻程度可採用對角線採樣法、棋盤式採樣法或蛇形採樣法，每塊地採集5—8個點，混合、風乾、弄碎。
2 化驗。對取回的土樣風乾後進行化驗，一般要化驗土樣中的有機質、全氮、鹼解氮、速效磷、速效鉀、pH值、電導等。
二、葡萄的需肥規律
葡萄生長髮育需要氮、磷、鉀、鈣、硼、鎂、鐵、鋅等多種元素。需氮量最大時期是從萌芽展葉至開花期前後直至幼果膨大期。需磷量最大時期是幼果膨大期至漿果著色成熟期。需鉀量最大時期是幼果膨大期至漿果著色成熟期，且在整個生長期內都吸收鉀，因此,整個果實膨大期應增施鉀肥。每生產1000千克葡萄需從土壤中吸取N5-7kg、P2O5 2.5-3.5kg、K2O 6-8kg、CaO 5-6 kg、MgO 2-3 kg、S 1-1.5kg。養分吸收比例為2：1：2.5：2：1:0.5。葡萄全生育期需鉀最多，其次是氮。
葡萄需肥規律主要是：在一年內雖然對各種元素都能吸收，但是據研究，其對氮、磷、鉀、鈣、元素吸收量較多，並且在不同物候期吸收的量也各不相同。如氮在萌芽期吸收全年總量的12.9% ，至開花期為51.6 %，即開花期前為全年吸收量的一半。前期主要靠上年秋施基肥和萌芽前後施速效氮肥提供氮素，後期主要靠適量追施氮肥和葉面噴肥提供氮素。葡萄植株對磷素吸收從春季樹液流動時開始，隨著枝葉生長、開花、果實膨大吸收量逐漸增多，新梢生長最盛期和果粒增大期吸收消耗達到最高峰。葡萄對磷的要求量比氮和鉀都少，一般為氮的50%，鉀的42%。葡萄吸收鉀從萌芽後一直持續到果實完全成熟，其吸收以開花期和漿果生長增大期較多。鈣的吸收從樹液流動開始，由少到多，果實著色期達到高峰。
三、肥料選擇
1、有機肥
一是選用無害化處理後的糞尿肥、堆漚肥、綠肥、腐植酸累肥料、秸稈肥等工廠化生產且標明養分含量的商品有機肥；二是選用堆肥、漚肥、沼肥等有機肥。
2、無機肥料。採用葡萄滴灌專用肥Ⅰ和Ⅱ、中微量元素肥料（即以銅、鐵、硼、鋅、錳、鉬等微量元素及有益元素為主配製的肥料和以鈣鎂等中量元素為主配置的水溶性肥料）。
葡萄滴灌專用肥Ⅰ（高氮型，NPK含量為32-9-4）每100kg肥料用尿素61.9kg，磷酸一銨19.6kg，氯化鉀6.7kg，可溶性有機鈣鎂肥料11.8kg。
葡萄滴灌專用肥Ⅱ（高鉀型，NPK含量為10-18-28）每100kg肥料用尿素6.4kg，磷酸一銨39.1kg，氯化鉀46.7kg，可溶性有機鈣鎂肥料7.8kg。
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四、施肥方案：
1、基肥。以農家肥為主，適當增加生物肥料可提高肥料利用率和改良土壤結構。基肥施用量為每畝 施用腐熟的有機肥6-8頓，葡萄採收後立即施入。因有機肥等含氮磷較高，含鉀較低，在底肥中應適當補充鉀肥，可每畝施用硫酸鉀6-8千克，並補充足量的鈣鎂肥30千克、鎂肥5千克即可。
2、追肥。葡萄萌芽一開花期建議使用葡萄專用肥滴灌肥Ⅰ，每次3-5kg；在葡萄漿果生長期建議使用葡萄專用肥滴灌肥Ⅱ，每次4-5kg。整個生育時期，應當根據土壤養分條件實施補充中微量元素肥料。
3、根外追肥:開花前噴0.2%-0.5%的硼砂溶液能提高坐果率。坐果期與果實生長期噴3-4次0.3%的磷酸二氫鉀或過磷酸鈣溶液或0.05%-0.1%硫酸錳溶液，有提高產量、增進品質的效果。對缺鐵失綠葡萄，重複噴施硫酸亞鐵和檸檬酸鐵等均有良好效果。當植株移栽根系尚未完全恢復時，噴施0.2%-0.3%尿素可提高成活率，縮短緩苗期。
該方案為本人為新疆生產建設兵團第十三師設計，其他區域需要根據實際情況調整！
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