工作和日常生活之中，一些場合喝茶是難免的！但要是對方是愛茶之人，請你品茗的時候。難免問上一句“這茶怎麼樣？”。迫於主人的情面，想必您也不敢說“不好”，實在沒辦法的話只能敷衍的說上一句“好喝”.......但是這樣的回答既沒有誠意也甚是敷衍，那麼怎麼樣的回答才不會傷及對方的愛茶之心呢？今天就和大家分享一下鄙人的一些建議。
首先當我們喝到自己覺得很好的茶的時候，第一想到的一定是讚美之詞，但是誇獎也是有技術的，能誇的就誇，但是請注意不要誇的過頭。
如果遇到不好的茶或者自己喝不慣的茶，一定要說出自己的真實感受。比如喝起來很濃的話，你就可以予以問一下對方，是不是你的茶葉放的太多或者泡的太久了。一般這樣的情況，泡茶的主人下下一泡的時候，就會注意控制一下泡的時間，以滿足您口味需求。
如果遇到實在沒法吞嚥的茶水，也請直接告訴對方哪些方面讓自己覺得不是很滿意，雖然說每個人都有自己獨特的體驗，但是當你說出自己的感受之後，對方也可能會順著你的感受，去品查這茶的缺點，坦誠之餘也不用擔心，因為喜歡茶的人，不會在意這些的。只是有一定的風險會讓別人呢覺得大家不是一個“口味”的茶者罷了。如果你既害怕傷害別人，有害怕說錯，可以很誠實的告訴對方“我不懂茶”，有了這句話的鋪墊，即便說的不對也沒關係。
還有一種情況，比如你平時只愛喝一二種茶，對於其他茶知之甚少，也沒有過多的研究，不熟悉，不知道怎麼去品賞，應該怎麼說出品質的好壞呢？這個時候切記“不懂裝懂”，應該很虛心的請教對方，作為一個愛茶人想必很樂意為你細心講解應該從哪些方面開始細品。比如最常見的，今年的普洱生茶，讓剛接觸茶的人來喝，大部分人一定會覺得“苦澀”，你大可直接告訴泡茶的人，讓他知道你喝不慣，也就知道你的口味不是太重或者對這種茶的特性不瞭解，不會放在心上的。
而這裡最為恰當的做法，不能因為你喝不慣就說茶不好，甚至和泡茶人說：“沒有之前喝過的什麼好喝”這樣的話，這種是很不尊重人，即便不好喝，心中千萬個不樂意，也應該放在心裡，少喝一些便是了。
這些年做茶葉，給別人泡茶的時候，也很喜歡問“這茶怎樣”，得到的回答很多，有說“不錯”，“恩，還可以”，也有直接說出他感受到不好的地方，都可以一一接受，因為我知道，一泡茶，不可能完全適合所有人。泡茶的人當然喜歡被人能夠誇讚，但作為自己來說，更願意聽到誇讚的時候，還能說出其他方面的不足和需要改進的地方。只能說沒有十全十美的茶，每一泡茶都有自己的優缺點。可能我喝的時候覺得香，而你覺得並不是。這些都是正常的事情，反而是一味的說好，也許並不是一種很完美的回答。
其實茶桌上遇到的這樣的問題，回答只要是真實、客觀、不偏執。都不會出錯，也不用擔心泡茶人會不高興，很多時候，他們反而會因遇到一個真誠的茶友而感到欣慰。不管是真懂還是假懂，茶桌上，都不要急著評論。喝到好茶，請自己多坐一會。
最後說一句：直截了當的把你品的味道告訴對方，說得對不對沒關係，茶的情操就在於清純和真誠。茶的厚重與綿薄就像一個人的練達和青澀一樣，不需要遮遮掩掩。所以還請您修煉茶品的時候，多多修煉一下自己哦！
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