高血压被称为人类健康的“无声杀手”，因为这种病不但患者数量多，而且对健康造成的危害也大，严重者会发生冠心病、糖尿病、心力衰竭、高血脂、肾病、周围动脉疾病、中风、左心室肥厚等并发症，最可怕的是会发生脑出血而致人死亡。因此，如何科学、合理地用药十分重要。
高血压患者要远离这些食物
1、高血压患者远离这种调味料：酱油
酱油中氯化钠、谷氨酸钠、苯甲酸钠含量较多，而且他们都是钠的来源，所以有高血压，糖尿病，冠心病的人要像控制盐一样控制它，少放为宜。
2、高血压患者远离这种调味料：豆腐乳
腐乳的营养价值很高，含有人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素B2、维生素B12、钙、铁、锌等多种营养成分，对人体十分有益。这些营养成分极易被人体消化吸收，以及利用率极高，其中含有大量的蛋白质，能够高达15%左右，这种营养成分是细胞的重要组成成分。
但腐乳的含盐量也是不容忽视的，生活中常见的一小块腐乳就含有大约5克左右的盐量，而最新版《中国居民膳食指南》推荐我们：每天食用盐的量要控制在6克以内。
3、高血压患者远离这种调味料：味精和鸡精
要在放了大量的盐之后，又放了大量的鸡精或者是味精，虽然它们在作用上是有所差别，盐主要是帮助食物变得更有味道，而鸡精以及味精则是用来提鲜的调味品。
由于味精和鸡精的主要成分是谷氨酸钠，同样含有钠元素，所以当做是食盐的替代品，炒菜时切记不要重复放。
因此，对于高血压患者的建议：
1.高血压患者可以少量饮酒，以葡萄酒为主。
2.饮酒要注意控制总量，少量酒精是有益的，酒精摄人量≥20 g／d则是高血压的独立危险因素。如果以每天不超过15g酒精为标准，换算成葡萄酒应该是不超过150ml。
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