今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!

在上海這個大都市裡,時代潮流總是在身後追著,把人往前趕,不論去年、今年還是明年的米其林,每年米其林公佈前後,都會吵翻天。星星餐廳是好吃啊,但也總有一些小店,每次都能迴歸最初的本味,在城市的深處慢慢悠悠的做著美食,把不起眼的食物變成了正宗的上海味道,吃上一口,真真滿滿都是小辰光的幸福。


今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


// 光看照片就能聞到焦香味 //


今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


說起鍋貼,就不能不提到上海,特別是那些小巷小弄裡的小店。這家專營鍋貼的上海老店,是許多上海人每每回上海無論颳風下雨都要去吃的。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


夾雜在一眾大眾小店中的鍋貼店,所有鍋貼都是老闆娘現包現下鍋,肉餡緊實彈口,滾燙多汁,皮不薄但有嚼勁,一個個短胖短胖的很像金元寶,再配上砂鍋小餛飩或油豆腐細粉湯,很低調的家常口味,毫不含糊,吃完還可以再帶幾兩回家。


今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!



只是這裡下午 1 點半就關門了,因為老闆娘要睡午覺。

宏玉坊

地址:黃浦區肇周路395號

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


// 顏值口感真的非比尋常 //


今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


位於長樂路的蒲石小點,遠看是紅色的遮陽篷,黑色的移門,卻並非是家咖啡店,而是一家點心店,麻雀雖小五臟俱全。店主是臺灣人,但它家做的卻是傳統上海點心。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


一樓有一張大桌子和幾個臺位,價目表在門口的黑板上,二樓空間較大,走的是簡約的中式風格,相當舒適,和某臺灣小籠包品牌一樣,食客也能透過窗明几淨玻璃直接觀摩到操作間裡廚師的動態,這裡的點心都做得十分精緻細巧。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


招牌是綜合鍋貼,手工擀皮製作,脆底配著醬油,當入味。餈飯糕小小細嫩,小籠包皮薄但是不易破汁水充裕,味道獨特。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


還有各種精緻的中式糕點,像南瓜餅、核桃酥、海棠酥、綠豆糕,芒果酥,紫薯印糕,花香印糕等。

蒲石小點

地址:徐彙區長樂路339弄18號

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


// 阿拉上海小囡小時候的味道 //


今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


開在局門路與瞿溪路路口的吾曉晨光是一家販賣創新式上海傳統點心的店,店面寬敞明亮,裝修風格簡潔乾淨,暖黃色的燈光與原木色座椅搭配起來非常舒服,不知道的還以為這是一家咖啡店。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


吾曉晨光小吃種類豐富,鍋貼、油燜子、蔥油餅、混沌、羅宋湯等等童年記憶小吃都可以在這裡吃到,而且價格還很親民,招牌小吃鍋貼口味偏甜,肉汁鮮美,剛出爐熱騰騰的非常好吃。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


吾曉晨光

地址: 黃浦區局門路541-2號

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


// 可以說是包子界的愛馬仕了 //


今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


進賢路有一家主打包子的 baohouse 包好吃,經營上海傳統餛飩包子麵條等麵食,乍一看這裡不像賣包子的,以為是個新開的咖啡館,洋氣的 logo 金牌簡單掛在門面旁,幾何線條形狀內陷玻璃門,灰白黑色調簡潔清爽,吊燈這不就是咖啡館標配麼。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


baohouse 的包子麵皮使用老酵母發酵而成,鬆軟有嚼勁,草頭包是特色招牌,餡料塞得滿滿,香氣十足;如果愛肉可以直接點老酵肉包,一口軟彈麵皮跟肉很是搭配。

今天中午吃什麼?就去吃這些上海平價“米其林”的美食吧!


口袋燒賣、蝦子秋油拌麵也是人氣選擇,麵條每天新鮮柔擀,爽口彈牙有嚼勁,小餛飩是燕皮的,薄透晶瑩。這樣一家精緻的傳統麵食鋪更近是各路潮人的新歡,早午餐約在這裡很容易碰見熟人。

baohouse

地址:黃浦區進賢路120號



分享到:


相關文章: