眾所周知中國是美食大國，現在也深得很多外國友人的喜愛，有些美食也漸漸出口到國外。一些食物之前外國人是不吃的，但漸漸的現在他們也是愛不釋手。
這是我們中國常見的一種食物，但在英國人眼裡它卻不能叫做美食反而是垃圾。英國人之前是從來都不肯品嚐一下的，但自從在中國吃過後就深深愛上了。這就是大街上隨處可見的醬豬蹄。
外國人很講究，不吃動物的內臟和四肢。在他們眼裡這是不能食用的，是要被丟掉的，是垃圾而已。但我們的廚師卻把他們變成了美味佳餚。一些英國人來到中國，吃過一次醬豬蹄後，就發現這根本不是垃圾而是美食。
會被街上的醬豬蹄所吸引的除了中國人還有英國人。之前就有位英國朋友在網上說起了自己在中國買醬豬蹄的經歷。第一次來中國旅遊的他，走在街上看到有賣醬豬蹄的，飄香四溢，就被深深的吸引了，很想買一個嚐嚐，可是他又猶豫起來，自己國家賣的價格就高，在中國一定更高了。但由於實在忍不住了就買了一個來嘗，付款時，他驚呆了才賣20塊錢，一臉不可置信，這樣一個豬蹄在英國可是要賣到七八十塊錢的。
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