什麼叫10大排隊飯店呢？
就是去吃飯不排個1個小時吃的飯都不香，
等位的顧客恨不得站你旁邊盯著，
就怕你一抬屁股地方就被別人佔去了，
在哈爾濱這樣的餐館不少，
新鄉飯店算一個，作為哈爾濱為數不多的國營飯店，
味道和樣貌都停留在90年代從來沒變。
飯口的時候門口熙熙攘攘，
一進門就有種穿越的感覺，
雖然沒對那個年代有過多的記憶，
但是因為曾經很喜歡一部《家常菜》的電視劇，
裡面的男主就是國營食堂的大廚，
所以，對國營飯店有很親切又熟悉的感覺，
新鄉飯店的服務員還是穿著白衣帶著白帽，
店裡的場景也和90年代很像，
點菜也是用筆記錄，牆上還有90年代的先進集體標識。
等位的人很多，所以又會出現服務質量的問題，
都說國營飯店基本沒啥服務，
但是那時候確實沒有服務的概念，
人一多難免嘰歪，但是遇到老顧客了，
還是面不來打個招呼，這時候食客都感覺挺有面子。
餡餅
新鄉飯店最有名的就是餡餅，想吃米飯都沒有，
豬肉餡的，餅現做，過油炸，
經常會看見有半百的老人來打包餡餅，
估計是吃了半輩子了。
溜腰花
整盤的腰花很實惠，
配菜絕對是象徵性的點綴，
愛吃這口的人一定會對著一大盤超嫩腰花，
邊吃邊豎大拇指。
紅燜豬蹄
他家的豬蹄也是必點，
吃不完可以帶走，
軟糯脫骨，膠原蛋白熬出來，
吃起來也全不費勁。
家常涼菜
來老國營飯店吃飯，多數菜也是有點偏油，
所以，大部分食客都會點家常涼菜來解膩。
每天10點半開門，開門就排隊，
飯口來了沒地方，
過了飯口來又很容易菜都賣沒了，
所以，去這種排隊火爆的店恰好時間是關鍵。
其實，這樣的國營老店，
只有經歷過那個年代才會有吃的懷舊感，
比較在意服務的年輕人基本不會回顧，
但是國營老店，就像停留在了時光裡，
時代變了，當年的食客變老了，
國營飯店也不知道還能開多少年，
喜歡，就趁有時間的時候去嚐嚐吧。
哈爾濱現存的國營飯店中，
你最喜歡的是誰家？
新鄉飯店
地址： 新亭街3號
人均：50
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