对于小编我这种重度懒癌患者，让我做个饭简直是要我的老命，可是一个人在外租房子住，自己不做饭只能等死。这时候，聪明的我就会找一些超级简单的菜谱，争取花最少的力气吃到美味的饭菜。
接下来我就给大家介绍一道我经常做的饭菜，它是很常见的家常菜，名字叫做芹菜炒鸡蛋。它不仅做法简单，而且营养丰富。它里面的芹菜，富含蛋白质、胡萝卜素，以及多种维生素和微量元素，具有清热解毒、利尿消肿、防癌抗癌的功效。它里面的鸡蛋，也含有丰富的蛋白、卵磷脂，对人体也是益处多多。鸡蛋和芹菜炒出来，鲜香味美、滋味诱人，各自的营养和功效也不会被破坏。好了，快来一起看看做法步骤吧！
先准备食材：芹菜1把、鸡蛋2只、料酒、盐、姜。
做法步骤：
1、鸡蛋打入碗里，放料酒和盐，搅拌均匀。芹菜清水洗净，切片。
2、锅中倒油，油热后下鸡蛋煎，煎好后放芹菜、姜。
3、加少许盐，翻炒均匀，即可出锅。
好了，这道做法简单、营养美味的芹菜炒鸡蛋，到这里就做好了！三步就能做好的它，绝对是我们懒癌患者的福利了。炎炎三伏天，多吃一些芹菜和鸡蛋也是极好的，小伙伴们快收藏起来吧！
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