維生素B2是B族維生素的一種，相比其他維生素種類來說，人們對維生素B2的瞭解較少，甚至不知道維生素B2有哪些作用。但是，維生素B2是形成人體組織、器官表面的必需的一種物質。
人體缺乏維生素B2時，會影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙，往往會出現某些不良症狀，甚至損害身體。當然，輕微缺乏維生素B2時，人體不會有任何感覺，但到一定程度時就會出現明顯的症狀。那麼，身體缺乏維生素B2會有哪些表現呢？
身體缺乏維生素B2，會有哪些表現呢？
1、出現口角炎
身體缺乏維生素B2時，容易出現口角炎。雖然人體對維生素B2的需求不大，但是補給不足的情況下，就容易導致口腔出現問題，引發口角炎症狀，部分人還會感覺口腔紅腫，舌頭腫脹，疼痛等。
2、出現口腔潰瘍
口腔潰瘍是常見的口腔疾病，患者的黏膜破潰之後出現了潰瘍，會有明顯的疼痛感出現。身體缺乏維生素B2的時候，就容易形成嘴唇，口腔部位的潰瘍。
3、眼睛不適
長期缺乏維生素B2的情況下，人的眼睛也會出現變化，例如有畏光或者眼睛流淚症狀，部分人還會視物不清，感覺眼睛部位有灼熱感。因此，平時需要多補充維生素B2，以免眼部健康受到影響。
4、皮膚異常
缺乏維生素B2時，皮膚油脂的分泌量會增多。在嚴重缺乏維生素B2的情況下，皮膚會有不適症狀出現，例如誘發紅疹，丘疹，溼疹等，這些常見的皮膚病變都和身體缺乏維生素B2有關。
哪些人容易缺乏維生素B2？
1、腸胃吸收能力差的人
生活中，許多食物都含有維生素B2，如果飲食結構沒有問題，而身體依然缺乏維生素B2，可能是腸胃吸收能力較差引起的。因為在腸胃功能薄弱的情況下，人體對營養物質的吸收不完全，就容易導致某些營養元素的缺失。因此，平時需要多保養好自己的腸胃，防止腸胃功能受到影響。
2、有挑食，偏食習慣的人
存在挑食或者偏食習慣的人，可能會因為某些食物攝入量過少，導致身體需要的維生素B2補給不足。特別是蔬菜以及水果，含有的維生素B2比較豐富。如果經常挑食或者偏食，就容易導致維生素B2缺乏，從而引發不良症狀。
綜上所述，出現維生素B2缺乏的人會有多種不良症狀出現。因此，平時生活中需要調整飲食結構，注意飲食的均衡，對人體健康有益的食物都要多進食。更重要的是，要避免出現挑食或者偏食的行為。
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