90后中年女子卖烤肠，一元一根没人买，换个做法5元一根不够卖
烤肠这种满大街都能看到的零食是小孩子的最爱，对于店家来说如果还是简单的卖烤肠并没有多大优势啊，店铺位置好的还为所谓，小吃店位置不是紧挨着学校的话那么做小吃生意就得花点心思了，有个90后中年女子换了几份工作都觉得钱少事多不开心干脆在学校门口开了个小吃店，多花心思钻研一下，小学生们放学都来吃她的大香肠。
关于一块钱一根的烤肠能不能吃，我们今天就不讨论了，垃圾食品虽然不健康但是它真的好吃啊，今天讲的这位小吃店老板是一位很用心的人，90年出生的她虽然已经步入中年，但是脑袋还是很灵活的，她干脆把一块钱一根的烤肠裹上面糊和面包糠下油锅炸至两面金黄，再沾一点芝士，馋哭小学生，好多小学生一放学就奔她的小吃店来吃这种黄金烤肠。
面包糠和芝士都是批发的，面粉更是便宜的很，这么一搞一根烤肠就能卖5块钱一根了，一些小学生的奶奶居然也觉得这样的烤肠比较有营养，毕竟她的店铺很干净，而且面糊里面也是打了鸡蛋的，再加上蘸了点芝士，老人们更觉得这东西不错，孩子实在想吃就卖给他们吃吧，一根吃下肚也挺扛饿的，省得孩子再想吃其他零食。
这个炸香肠做法简单的不能再简单，就是批发的烤肠一根根用竹签子串好，然后裹上打了鸡蛋的面糊糊，再根据小学生们的要求来决定是蘸椰蓉还是芝士或者是各种碎果丁然后下油锅炸，等炸好了捞出来控油，再挤上番茄酱就好了，除了烤肠，还有香蕉也可以用这种做法，另外店里还有大鸡排和奶茶，各个消费水平的小学生都能在这家小吃店买到自己想吃的小吃。
炸烤肠不难，因为烤肠之前已经烤熟了，只要把烤肠外面裹着的面糊炸熟就可以了，吃起来相当酥脆，她这个小吃应该算是烤肠的2.0版本了，简简单单的烤肠能做出这种花样并且很受小学生们的欢迎，可见做小吃生意也是要花心思的。
打击都觉得这家小吃店的女老板很聪明，从此就要制霸该小学周边的小吃市场了，但是这位女老板很清醒，她说自己做的芝士烤肠并没有多少技术含量，现在已经有其他小吃摊开始学她了，所以她得不断钻研新小吃，所谓的钻研就是多刷微博多动脑，自己虽然已经步入中年了，但是和其他做小吃的人比起来还是年轻的，利用会上网的优势可以继续跟周边做小吃的同行保持代差优势。
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