奮鬥中的95後
我是白勺，座標西安，陝西胃。
來青海玩，遇到在西安認識的小姐姐，他鄉遇故知，是小姐姐選的餐廳👉伊然軒
話說是西寧市熱門榜第一名果然很熱，6點打電話到店裡，老闆說已經有8桌在排隊。打車到店裡，碰上下班高峰期，堵了半個小時才到店裡，排隊的已經有十幾桌了。不過對於一個吃貨而言，為了吃，排隊也沒關係。
🏠門頭是復古的清真風格，在西寧算是很常見的。進店後才發現環境挺好，全部都是包間，三個人也能坐大大的包間，真是棒！
衛生間環境也不錯，有廁紙有洗手液，挺細心的。
👅整體感覺就是菜量很大，味道也不錯，主食類比較多，很有青海特色。
✍️伊然軒秘製牛大骨
分大小份，我們3個人選擇了小份，一共有4塊牛大骨。上桌後，等火燒一燒，熱一熱再吃，會比較入味。每個牛大骨都很大，給了一次性手套，吃著很爽。
✍️青稞乳子牛
青稞粒加上炒的牛肉粒，一起吃下非常美味。份量十足，可以不用點米飯。
✍️青稞餅
我們三個人，老闆主動給我們提議要半打，一人兩塊剛剛好。青稞餅，綠綠的，甜甜的，讓我想到玉米麵窩窩頭。
✍️高原釀皮
真的很好吃，比涼皮厚，多了韭菜的香味，調的味道很贊。
✍️犛牛肚絲湯
類似我們西安的酸辣肚絲湯，也是酸辣口味，顏色看著不辣，其實挺辣的。那種辣就像泡椒雞爪的辣。耗牛肚絲比平時吃的黃牛肚絲更有嚼勁。
💁🏻♀️因為小姐姐前幾天剛吃過他家，老闆免費送了一份釀皮。
每個桌子上都有個呼叫器，按一下服務員就過來了。
上菜速度也挺快的。
📍楊家一巷，巷口一邊有個停車場，另一邊有個清真寺🕌️，店在巷子中間位置，往裡走就可以了。
私享家白勺
海湖新區有家餐廳叫食合記，吃過最精緻的午餐！！這裡的設計，美食和它帶給人的感受，是室內極具創造力的產物，而那裡的各色美食，則可能讓你待到打烊，還意猶未盡。
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