別看它賣相普通，但它味美鹹鮮，每次我都能喝一大碗
在我家，每天吃飯如果沒有湯，那就是沒有靈魂的一頓飯。說到湯，有葷有素，一般，我家會做排骨湯，隨著季節的變幻，裡面有時候加冬瓜，有時候加筍，還有的時候加山藥，而素湯一般是豆腐湯之類，也有菌菇類。那麼說起湯，又有人要說，飯前喝呢？還是飯後喝呢？有人說，飯前喝好，可以增加飽腹感，飯後喝的話會增加體重，其實呢，看自己喜歡了，我就喜歡一邊吃一邊喝湯呢，你呢？是否如此？
前幾天買了一塊豆腐，放了幾天還沒輪上吃，怕壞了，於是，把它切一切小塊，直接扔進了冰箱的冷凍箱裡面。冷凍過的豆腐，毛孔變大了，彈性也變好了，這樣的豆腐煮湯最合適了，經過冷凍的豆腐，還能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。所以說，想要減肥的人士可以試試吃點凍豆腐，健康的消除體脂，比吃減肥藥可好很多呢。一起看看我家的這道湯吧。
【家常版白菜豆腐湯】
【製作原料】：
凍豆腐 350克
白菜 5張
鹽 少許
雞精 少許
肉丸6個
胡椒粉 少許
芝麻油 少許
【製作方法】：
1.豆腐切小塊，放冰箱冷凍半天。
2.凍豆腐化開，放水裡浸泡一下，清洗乾淨。
3.白菜清洗乾淨。
4.切成小段。
5鍋內加入適量水，加入肉丸和肉丸湯煮開。
6.加入白菜，加入鹽。
7.加入凍豆腐，煮開。
8.加入胡椒粉，雞精調味，最後也可以加點芝麻油。
【一定要看的小提示】：
1.白菜也可以先起油鍋煸炒後再做湯。
2.裡面的豬肉丸子是自己做的，你也可以加別的丸子，看自己喜歡。
3.加點胡椒粉可以提味。
4.有痛風病症的不要食用。
這就是【家常版白菜豆腐湯】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！
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