用户3208530830872
蛋白质是人体含有的必要元素之一，它对人体是非常重要的，人体需要摄入蛋白质来保持正常的生理功能和新陈代谢！
对于身体状况不是很好的人来说，是很有必要补充蛋白质的，但是最好不要直接注射蛋白质药物，因为这样会加重肝脏的负荷，最好的方法就是吃！
含蛋白质较高的食物有海鲜类，比如虾、蟹、贝壳类和鱼类，还有鸡肉鸡蛋，牛奶等等都是含蛋白质很高的食物，最好配合这蔬菜一起吃，可以避免蛋白质摄入超标，同时多喝水，可以促进人体循环！
一勺番茄酱
蛋白质是我们生命活动的主要承担者，是组成人体细胞、组织的重要成分。可以这么说，没有蛋白质就没有生命。日常生活中我们都是从食物中摄入蛋白质来维持我们的健康。
以下这些都是我们餐桌上比较常见的食物，它们的蛋白质含量也比较高:
一、豆类、豆制品
1.大豆
每100克的大豆蛋白质含量约36.3克，大豆的蛋白质含量高，但其蛋白质消化率只有60%~65%，若把它制作成豆制品，则消化率能提高到92%~96%。
2.腐竹
腐竹的营养价值非常之高，每100克腐竹的蛋白质含量约44.6克，可谓是名副其实的“豆制品营养冠军”。
二、动物内脏
猪肝，每100克含蛋白质约21.3克，是理想的补血佳品。猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
三、家禽类
鸡肉，每100克蛋白质含量约20-21克，也是蛋白质含量高的食物之一，做法也丰富多样。
四、水产类
多数鱼类每100克的蛋白质含量约18克，鱼的蛋白质含量高，质量好容易消化吸收，消化率高达85%~90%，记得小时候爸妈总是说多吃鱼头脑才聪明，哈哈😄
虾，每100克虾的蛋白质含量约20克，也是蛋白质含量很高的食物之一 ，而且脂肪含量低。
五、肉类
猪瘦肉每100g含蛋白质约13.2克，牛瘦肉每100g含蛋白质约19.9克，牛瘦肉含丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，特别适宜生长发育中的青少年。
六、蛋类
每100克鸡蛋的蛋白质含量约14克，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、容易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是最常食用的食物之一。鸭蛋，每100克的蛋白质含量约8.7克。
以上的数据摘自《中国食物成分表》。
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