“胃”是人体最脆弱的器官，十人九胃，调查显示，胃部疾病已经困扰着我国超过70%以上的人群。
而在导致胃病的因素中，幽门螺杆菌（HP）则占了至关重要的位置！
有相关研究发现，幽门螺旋杆菌跟一些常见的胃肠道疾病都有关系，如慢性胃炎、消化性溃疡病以及胃癌，且有百分之五十的胃癌是跟幽门螺旋杆菌密切相关，而且感染幽门螺旋杆菌的年龄越低，以后患胃癌的概率就越高。
幽门螺旋杆菌之所以对胃部有这么大的伤害，主要是因为，这种细菌会产生一种尿素酶以及粘附因子、脂多糖，会伤害胃粘膜将胃粘膜屏障损害，让身体产生炎症，继而导致慢性胃炎以及胃溃疡等胃部疾病。
一旦出现3种“表现”，小心已经“感染”幽门螺杆菌，切莫忽视
1、胃泛酸
当人体感染幽门螺旋杆菌时，会导致胃酸过多，进而出现泛酸和烧心。
同时，还可能伴随有腹痛、腹胀、晨起恶心、反酸、嗳气、饥饿感，重者出现呕吐。
2、胃痛
幽门螺杆菌在胃里，会释放“毒素”，破坏胃黏膜，易出现胃溃疡，表现为上腹疼痛难忍及嗳气。
所以，一旦出现上腹部疼痛，伴有嗳气的情况，要警惕已经感染了幽门螺杆菌。
3、顽固性口臭
很多顽固性口臭，也可能是感染幽门螺杆菌所致。
因为，幽门螺杆菌，可在牙菌斑中生存，口腔感染后，会直接产生有臭味的碳化物，无论如何清洁都难以消除。
此外，感染幽门螺杆菌，还会引起消化不良，导致食物不能被完全消化，进而在体内发酵后，通过口腔而产生异味，从而造成口臭。
所以，经常口臭的人，也要小心是幽门螺杆菌所致。
俗话说：“病从口入”，只有减少摄入胃损伤的食物，才会在一定程度上抑制胃病，减少幽门螺杆菌的感染，相反，就会造成胃病恶化，导致胃癌。
一旦染上幽门螺杆菌，谨记“4吃3不吃”，吃的越早，越容易根除！
“4吃”：
1、猴头菇
古有“山中猴头赛燕窝”一说，人们把猴头菇与燕窝相提并论，足以证明猴头菇的营养价值。
研究显示，猴头菇具有修复胃粘膜和杀菌的作用，能有效缓解胃部消化不良，增强胃黏膜屏障功能，对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。
还有俗语“多食猴头，返老还童”之说。
2、马齿苋
马齿苋中含有大量的维生素A，可以促进身体新陈代谢速度，也能够给胃黏膜带来一定的保护，降低幽门螺旋杆菌的出现，这样能起到预防胃溃疡，很好的养胃护胃效果。
3、丁香
在《本草纲目》中，对丁香的主治功能记载是：温脾胃，止霍乱拥胀，风毒诸肿，齿疳。
丁香特有的丁香油和丁香酚，能有效地抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。
尤其是对于那些胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人，可以适当的用丁香来养胃。
4、蜂蜜
蜂蜜有抗炎杀菌的作用，能有效抑制幽门螺杆菌，减少胃炎等疾病的发生几率，它还能促进胃肠蠕动，有效预防便秘的发生。
并且，蜂蜜还可以调节胃肠功能，使胃酸分泌正常。尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱，而蜂蜜有增强胃肠蠕动的作用，促使胃酸正常分泌，消除积食。
“3不吃”：
1、不吃辛辣刺激性食物
胃不好的人，在平时要尽量减少辛辣刺激性食物的摄入，如辣椒、生姜等，像辣椒中的辣椒素对胃部有很大刺激，一旦摄入过量，就会造成胃粘膜水肿，加速胃溃疡等等。
这就会给幽门螺杆菌“可乘之机”，增加感染的风险。
2、不吃生食
随着生活的发展，越来越多的人爱吃生肉，尤其是鱼生、三分熟牛排等食物。
而有研究表明，幽门螺杆菌即使不能在自来水中繁殖，但是却可以存活4-10天，而在河水、池塘水等环境中竟然可以存活长达3年之久！
所以，我们平时就该格外注意，避免直接喝生水、吃生食，减少被感染的机会。
3、不吃腌菜
腌菜，包括泡菜、咸菜、榨菜等等，是生活中常见的下饭菜。
食物在腌制的过程中，一般会放入大量的咸盐，而杂菌就会将其中的硝酸盐转变为亚硝酸盐。
一般在腌制的3到5天，亚硝酸盐含量最高，这时候如果摄入，就会引起胃损伤，加重胃溃疡。
所以，胃不好的人，一定要少碰。
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