全科扫地僧
尿酸虽然也有一个酸字，但与我们平常所说的酸还是有区别的。尿酸是机体代谢产生和饮食摄入的嘌呤化合物在肝脏中合成，尿酸的升高主要与机体代谢异常和饮食摄入过多高嘌呤食物有关。所以，高尿酸血症患者人群饮食中应注意控制高嘌呤食物的摄入，以更好的控制病情，减少并发症发生。
食醋虽然吃起来口味很酸，但食醋经过机体代谢后，在体内反而是碱性的，价值食醋嘌呤含量很低，所以是适合高尿酸血症患者食用的。但凡事应有度，食醋本身常用作调味品，很少直接食用，所以大家日常用作调味品食用是完全可以的。
高尿酸血症是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，患病人数众多，也与痛风、高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病、脑卒中等疾病的发生、发现密切相关。我们要重视高尿酸血症，但也不必过于担心，通过积极改善生活方式，必要时服用降尿酸药物，我们常常可以很好的控制病情。
高尿酸血症患者日常生活中应注意严格限制高嘌呤、高果糖食物的摄入，要戒烟限酒、适当运动、控制体重、多饮水、注意保暖、规律作息和保持良好的心态。对于生活方式干预无效或血尿酸水平过高或存在痛风等并发症时，可在医生指导下服用降尿酸药物，并注意监测和定期复查。 如您有任何疑问，欢迎文末留言，共同探讨。关注作者，每日持续性更新健康知识。
银杏叶的守望
尿酸高完全可以吃醋的，不用担心。
首先我们要明确尿酸高是由于体内尿酸代谢异常导致的，尿酸好的人应该多吃嘌呤低的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃好高嘌呤的食物，还要注意不要饮酒！
尿酸高的人饮食要注意均衡，不仅要禁忌一些食物，同时还要补充人体所需的各种营养物质。
一、尿酸高的人可以摄入谷类和薯类，谷类包括杂粮、米、面；薯类包括马铃薯、木薯、红薯之类，这些食物能够提供人体所需要的糖类、蛋白质、膳食纤维以及维生素
二、多吃点水果，不仅含水量高，而且大多都是碱性食物
三、尿酸高的人要多吃蔬菜，基本上所有蔬菜都是低嘌呤食物，而且含水量高，能够帮助尿酸排泄
四、少吃豆制品，豆制品中嘌呤含量较高，过多的摄入会引发痛风病的突发
注意多喝水，少喝汤，不喝酒
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