在傳統零售處於低谷時，便利店似乎是唯一逆勢崛起的零售業態。
近日，阿里與百聯合作的首家便利店在上海開業。馬雲此次砸10億來投資這個項目，不禁讓所有人的眼光再次聚焦便利店這個零售業態。
2018年，中國零售業的變革繼續加大，便利店行業不斷注入新概念、新技術，再加上資本的助推，中國便利店行業繼續保持著兩位數的快速發展。據調查顯示，2018年便利店門店銷售指數為60.3，客單價指數62.9，客流量指數53.8等四項主要的指數均高於榮枯線。
2018年六成門店的銷售額相較於前一年都有不同程度增長，企業對於便利店行業信心依舊。2019年計劃開店企業與去年相比有明顯增加，並且多數企業計劃開店集中在100-299家。
行業大勢初起，入局者眾
瘋狂拓店的計劃背後，是各路資本的加持。數據顯示，2018年上半年，每一天、見福、today、鄰幾等便利店獲得投資，下半年，便利蜂，好鄰居獲得資本加碼。2018年3月，每一天獲得2億元A輪投資；4月，見福便利店獲紅杉資本投資2.4億元；6月，武漢Today宣佈完成3億元B+輪融資，估值超過30億元...
一方面是資金積極湧入，而另一方面實體便利店陷入經營困境。運營成本加大，據《2018中國便利店發展報告》顯示，便利店房租成本上升了18%，人工成本上升了12%，水電成本上升了6.9%。而盲目圈地鋪貨的舉措又加重這一現狀。
2018年8月，鄰家便利店一夜之間關閉了168家店鋪；北京131便利店5個月燒光4000萬元，創始人被刑拘；11月中，北京規模最大的全時便利店被傳資產盤點，尋求出售。短短一年多時間，在全國落地200家的無人便利店便遭遇滑鐵盧，快速燒光40億後淪為犧牲品。
近年零售商超部分死亡名單
（食品板（ID：tyjspb）／製表）
2018年西安便利店增長率為25%，穩居全國第一
西安的便利店這幾年發展得很快，已開始出現了熟食簡餐、現磨咖啡、全品類商品、代繳費用等服務，日漸“便利便民”。 連日來，編者走訪了市內多家社區，以社區為原點每300米就能看到至少一家便利店。從城西片區來看，幾乎所有的社區、居民小區的商業區內都開設有便利店，而且數量不止一家。除了銷售品類豐富的新鮮蔬菜、水果之外，還有日用百貨等各類生活用品，冷凍速食品、飲料、乳製品等品種齊全，有的還附帶提供收發快遞、生活繳費等便民服務。而目前很多便利店在辦公樓宇處也密集佈局，為年輕的辦公人群提供日常便捷消費。如在錦業路綠地中心辦公樓下的便利店，除了日用百貨、冷凍速食品、飲料等品牌還提供早餐品類以及休息區域。受小區的上班族、白領階層青睞。
據統計，2018年西安便利店增長率為25%，穩居全國第一，西部區域城市西安、昆明、重慶是增長速度最快的三個城市，增速分別為25.0%、23.8%、21.3%。雖然西安便利店行業發展迅猛，但相較於北上廣等城市，仍是屬於行業窪地。在西北地區，陝西本土便利店近年來發展勢頭較猛，除了已經走出陝西省的每一天，提客便利、松林等便利店品牌遍地開花。截止2017年底，西安市有800餘家門店、京東便利店160家、唐久便利160餘家、愛德堡120家、松林超市109家。
從去年2月，京東X無人超市西北首店正式開業，到2018年底，31家蘇寧小店西安地鐵店全部開業，全年西安共開業137家蘇寧小店。西安市場上的便利店經營形態愈加多元飽滿。包括以生鮮為切入口的明喆、倍樂客；以B2B供應鏈+終端的蔚然錦和等；以“便利店+餐飲”為創新模式的魏家便利；以無人零售為切入口的京東無人超市和繽果盒子；以阿里與京東為主導的天貓小店和京東便利；還有像華潤VnGO、全購便利、蘇寧小店等眾多品牌，這不僅為消費者提供了豐富多樣的商品，也滿足了消費者各種即時性服務的需求。另外，2018年底“7-ELEVEN”便利店已正式進軍西北，落戶西安。且西安市目前正在與全家、羅森外資連鎖品牌接洽，希望在將來能夠引進更多更多元化更加國際化的便利店，豐富和服務居民生活。
2018年中國便利店20強
可以看出，在整個中國市場，便利店品牌多達上百，在2018年中國便利店20強排名中，西安每一天便利店排名第19位。
每一天便利店，這個西安本土的便利店品牌，已經歷經了8年的發展。2018年已達到800多家連鎖店。每天服務消費者超過350000人次，年銷售額超過12億元。如今的“每一天”，打造了千家新型便利店，具備成為中國領先零售企業的先決條件，今年三月獲得春曉資本領投的兩億元A輪融資。
西安每一天便利超市連鎖有限公司創始人張培彥表示，“每一天”計劃在今後三年力爭將門店總數突破3000家。目前，西安每一天便利超市連鎖有限公司已發展擁有包括24小時便利店、CBD鮮食便利店、（社區）生鮮超市、物流公司、每一天到家電商平臺、無人零售、無人貨架等多業態經營的新零售企業。
2018年，新零售進程加快，38%便利店引入新零售。2018年，阿里天貓小店計劃開店1萬家，京東便利店計劃開店達到5萬家，蘇寧小店在年底的衝刺目標則是5000家。截止2018年底，31家蘇寧小店西安地鐵店全部開業，全年西安共開業137家蘇寧小店。
值得一提的是，以蘇寧小店為代表，以用戶體驗為主導的實體門店，正在向“場景互聯網+智能供應鏈”智慧零售方向發展，通過線上消費的大數據分析，考慮到用戶的個性化需求，不斷豐富服務內容，藉助互聯網的數據共享實現消費者的定製化服務。比如蘇寧小店西安地鐵店將提供共享充電寶、共享雨傘、免費WiFi等服務，幫助解決手機沒電無法刷二維碼進站、下雨天出了地鐵沒雨傘等痛點。同時，還依託蘇寧售後保障提供電器維修、水電煤繳費等智能便捷服務等。而未來蘇寧小店還將成為蘇寧物流、蘇寧金融、蘇寧文創等產業的終端入口。在將蘇寧小店打造成為一個集便民、服務、商品銷售、潮流體驗等功能於一體的消費者服務中心。
結語
新零售以新姿態彰顯零售舊世界的重構，也給整個零售行業刮來了“高科技”的颶風。誰能夠順應“消費升級、品牌升級、服務升級”這股熱潮，提供三升級業態，誰就會受到歡迎。
便利店將是未來線下零售的重要流量入口，西安獨特的區位優勢、人文環境及商業氛圍優良為企業受資本青睞提供了機遇。而作為歷史悠久的老牌便利店，面對現在零售市場激烈的競爭，及新零售的衝擊，未來如何發展？每一天連鎖便利店董事長張培彥曾說，“更注重消費者體驗、休閒餐飲等多業態融合的新業態便利店發展，為傳統零售業帶來了新的發展方向，西安還需在打造10至15分鐘生活圈方面繼續努力。”這或許是一個方向。
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