有人說，三亞有中國最嫵媚的大海，最潔白的沙灘，最清爽的海風，最迷人的陽光，最純淨的空氣，最誘人的海鮮水果。三亞古稱崖州，歷史可追溯至秦始皇時期。漢代設立的珠崖郡治，就位於如今三亞市的崖城鎮。隨後規模不斷擴大，名稱幾經更迭，到了宋代這裡已成為我國最南端地級規模的州郡。自古以來，因地理位置的緣故，這裡被人稱為“天之涯，海之角”。春節將至，帶著你的愛人一起來天涯海角來見證你們的愛情吧！當然，更少不了用三亞的美食來征服你愛的人的味蕾！
三亞海鮮
所謂靠山吃山，靠海吃海，三亞的海洋資源豐富，水質好，完全沒有汙染，特別適合海鮮的生長。三亞的海鮮相當有名，來到三亞不試試這裡的生猛海鮮那你的旅途將會是不完整的。在三亞吃海鮮，主要就是二種方式。第一種就是海鮮市場買海鮮到加工店加工。這是網上最推薦的方式，主要特點一是便宜，二是新鮮。來三亞肯定要嚐嚐這裡有名的龍蝦、和樂蟹、皮皮蝦、基圍蝦什麼的。
海南文昌雞
海南文昌雞因產自文昌故名文昌雞，是海南省地方優良肉雞品種，具有五百多年的傳統名牌產品，以其體型方圓，腳脛細短，皮薄骨酥，肉質香甜嫩滑，營養豐富，具有色、香、味、型、營養俱佳，百吃不厭等特色，榮居海南“四大名菜”之首。
海南加積鴨
加積鴨，俗稱“番鴨”， 瓊海有著150年以上飼養歷史的嘉積鴨，一直以其傳統的籠養及人工填鴨的餵養方式，養出的鴨皮薄肉嫩，骨頭脆，肉味香，深受百姓喜愛，併成為海南"四大名菜"之一 。加積鴨的烹製方法多種多樣，但以“白斬”（又稱“白切”）最能體現原汁原味，因之最為有名。
海南東山羊
海南東山羊由於主產於海南萬寧的東山嶺，所以被當地人簡稱為東山羊，東山羊以優質的羊肉而聞名島內外，它與加積鴨、和樂蟹、文昌雞被人們並稱為海南四大名菜。
海南和樂蟹
和樂蟹產於海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬，肉肥膏滿著稱。和樂蟹得烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸為佳，既保持了其原味之鮮，又兼原色形之美。海南和樂蟹：“清蒸和樂蟹”的特點是：突出了和樂蟹的原汁原味，其蟹肉鮮嫩，蟹膏為黃色，似鹹蛋黃，配姜醋佐料而食，味極鮮美，極富營養。
海南抱羅粉
抱羅粉，海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調製而成。粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不羶不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾，一定要湯粉哦，那才是正宗抱羅粉。
海南清補涼
清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、涼粉、椰奶等多種配料炮製而成的冰爽解渴飲品。吃起來香甜冰爽，而且薏米、紅棗都是對女性很好的食材，女生們來到三亞一定要嚐嚐美味又健康的清補涼。
海南水果炒冰
炒冰是夏夜消暑頗受歡迎的一種爽口甜品。用鮮果榨汁，混合煉乳，再冷凝盤上迅速翻炒，成冰，再加入各種當季水果製成各種風味的炒冰。炒冰的關鍵在於水果，清香甜潤，皆為天成。炒出來的冰，質地細滑，入口即化。
海南椰子飯
椰子飯又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯做法獨特，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一種特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無窮。在海南粉的配料中添加了沙蟲幹、魚餅、小鹹魚、魷魚絲等海產品，而且用來拌粉的調料醬湯也添加了食醋，配上陵水地區特產的黃燈籠椒，變得酸辣甜香。
海南黎家竹筒飯
用山蘭稻(一種旱稻)中的“香米”並配肉類為原料，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。黎族竹筒飯中分別有：鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種，最值得推薦的是野味香飯，適合作香飯的野味是山鷓鴣肉、鹿肉、山雞肉，蝻蛇肉、山豬肉、黃肉等，其中黃猄肉香飯最為香甜。
海南糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市鋪前鎮的一種傳統小吃，採用民間釀酒過程中產生的酒糟發酵產生的酸醋作為湯料，外加蔬菜（如石蔥）、海菜、動物內臟（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵類等做成的一種小吃。輔料配以辣椒、糖、蒜末等。味道微辣酸甜可口，可作為餐前開胃小吃、或者正餐時食用，又名“女人醋”、三八醋。
儋州米爛
米爛是儋州人最喜愛的食物之一，儋州山歌裡這樣唱道:"長坡米爛洛基粽，木棠歐饃永昌蔥;馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨"。長坡米爛排在品種繁多的風味小吃的首位，可見其在儋州人心目中的地位。在儋州，人們早餐時習慣一碗涼米爛，一碗熱骨湯，吃得齒頰留香
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