取材天然,純手工製作
還原100多種經典小吃
甜蜜與喜歡都在這裡
春天在很多人眼裡是個戀愛的季節,但在胖熊眼裡則是最最適合吃甜品的季節,畢竟甜品可比狗糧好吃多了。這不,最近發現了一家名叫港小碗的甜品店。
拋開吃的,就這環境我就覺得不白來。墨綠與粉的搭配柔和浪漫,如此高級的配色非常符合本熊的氣質~
畢竟在如此賞心悅目的環境下吃甜品,心裡面肯定也是美滋滋的~
既然港小碗是一家廣式甜品為主的小店,那來這兒不點招牌雙皮奶(¥10)怎麼說得過去。
胖熊一直喜歡溜光水滑的東西,但帶褶皺的雙皮奶是個例外。用勺子慢慢地將表面的奶皮刮下,然後放進嘴裡,濃郁的奶香襲來,頓時幸福感爆棚~
除了原味的雙皮奶,店家還為這位“白雪公主”搭配了7個“小矮人”,這7種小料價格不一,怎麼搭配全看自己心情,胖熊對巧克力的偏愛有加。
雙皮奶吃完,胖熊再來嚐嚐沒有褶的招牌姜撞奶(¥10)。同樣,店家也為它搭配了紅豆、椰汁、芒果等多種小料。
剛一上來,扣著蓋子的小碗搞得神神秘秘的,打來一看,原來是煮好的薑汁。別看它看著普通,這可是用從廣東飛來的小姜做的,沒有東北的那麼辛辣。
上來後小哥隨即往碗里加入熱牛奶,一氣呵成後扣上蓋子等個3分鐘再打開就能吃了,奶香裡透著薑汁的一點辛辣,吃起來反倒更加爽口。
胖熊平時不常吃馬蹄,可這招牌馬蹄爽(¥8)著實有點驚豔到我了。
雖然看著普普通通,不過當你吃到清爽的馬蹄粒,品嚐到那絲滑的口感的時候,才知道它竟是如此低調有內涵。
能把本熊的心頭好做得這麼到位,必須要拿出來好好說說。
炸牛奶(¥10)的外皮酥脆得恰到好處,用手掰開奶香撲鼻,吃上一口更是香而不膩,剛上來就空盤了。
楊枝甘露(¥15)算是廣式甜品的代表了,濃郁的芒果味給胖熊留下了深刻的記憶,看似小小的一碗其實裡面的料很足,性價比還是很高的。
當然,綿密的滋補紅豆沙(¥8)、淡淡椰香的紅豆椰子糕(¥10)、口感醇厚的牛奶小方(¥9),還有繽紛雪餈(¥15)、菠蘿酥(¥9)、杏仁炒奶糊(¥13)也都常常被人翻牌子。
雖說這是一家甜品店,可店裡面還是有很多鹹口的人氣小食。看這超級Q彈的咖喱魚蛋(¥9),難怪它有這麼多的粉絲。
港式炸豆腐(¥9)外酥裡嫩,配著甜辣醬一起吃舒服得很,一個人搞定一盤完全不是事兒。
出於對名字的好奇,胖熊點了份壇香豬腳甜醋(¥12),豬腳入口軟爛,有淡淡的醋香但總體還是偏甜一些,裡面的滷蛋也很入味。
除了這些胖熊還很喜歡帶有沙茶醬味道的車仔麵(¥8)、酥香裡透著股鮮靈勁兒的海鮮餅(¥12)、料超足的蘿蔔牛雜(¥10)和湯汁入骨的豉汁皇雞腳(¥9)。
來這裡吃口渴了還可以點杯飲品,滿杯紅柚(¥12)、芒果百香茶(¥15)和奇橙之旅(¥12)的顏值沒得挑,口感也很清爽。
滿杯紅柚
芒果百香茶
奇橙之旅
一頓甜品吃下來,胖熊和小夥伴灰常地滿足,唯一遺憾地就是怪自己胃太小,沒能吃遍這兒的100多種小食,不過沒關係,胖熊打算來日再戰。
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