蒲公英有祛火消炎的作用。常用蒲公英泡水喝，可以杀灭胃中的幽门螺旋杆菌，清理体内垃圾，去除体内的虚火。尤其是喜欢抽烟的人，每天坚持用蒲公英泡水喝，对清除烟毒有好处，也能预防咽喉肿痛、牙龈上火。
但是，蒲公英属寒性药材，直接食用会使身体虚寒，损害身体健康。我们可以将新鲜的蒲公英洗净，晾干水分，然后上锅用文火炒一下。炒至香气扑鼻即可，千万不能炒糊。最后，放在太阳底下晒干。这样做，就可放心服用蒲公英了！
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但是，蒲公英属寒性药材，直接食用会使身体虚寒，损害身体健康。我们可以将新鲜的蒲公英洗净，晾干水分，然后上锅用文火炒一下。炒至香气扑鼻即可，千万不能炒糊。最后，放在太阳底下晒干。这样做，就可放心服用蒲公英了！
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