话说吃莲藕的季节已经过去了，春天的莲藕价格真的是不便宜的。好像很多莲藕都是从冻库里面拿出来的，虽说新鲜但是还少了一点什么似的。但是对于爱吃莲藕的我来说，这点就不是那么在乎了，就是很爱吃它，不管在哪个季节都能吃到想吃的食材还是很满足的。
其实女人就应该多吃莲藕，女人常吃莲藕改善女性气色大有裨益的，尤其女人常吃莲藕的好处很多的，美容又养颜，多吃多喝对皮肤好呢！女人要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。常吃莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。莲藕具有很好的美容作用，上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来。经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。
葱香藕片
1、食材准备；莲藕去皮，洗净，切小片；香葱洗净剁碎；生粉加凉水勾兑小半碗。
2、调味汁：生抽、老抽、糖、醋、盐胡椒粉，搅拌均匀，调味汁比例是：2:1:1:1:1:1，这个也没有特别的要求，也可以随意发挥。
3、热锅热油将莲藕片先放进去炒断生，将调味汁倒入，和莲藕翻炒均匀，稍微焖煮2分钟，让莲藕进味。
4、看到调味汁明显变少，倒入生粉水勾芡一下，关火。撒上香葱末即可。
烹饪小提示：莲藕片防止发黑的小窍门，放入清水中浸泡，炒的时候沥干水即可。
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