扬子晚报讯（宁环宣 刘浏）餐厨垃圾定时定点“公交式”收运，经过生物发酵处理减量95%以上，最终形成稳定无害的生物有机肥料。采取这一模式，目前溧水区餐厨垃圾处理率已达75%—80%。到今年底溧水日处理能力50吨的餐厨垃圾处理厂建成投用后，溧水区将在全市率先实现餐厨垃圾闭环处理。
在位于溧水白马镇的有机垃圾资源化处理站，这是目前该区投用的2座餐厨垃圾处理站之一。只见一辆密闭式餐厨垃圾运输车驶入站内，将剩菜剩饭、瓜果皮等餐厨垃圾倒入卸料斗。工人们立即把混入其中的烟盒、饮料瓶等分拣出来。紧接着，餐厨垃圾通过输送机进入破碎机，被打碎成1厘米见方以下的小颗粒，然后再送至脱水机内。通过这个步骤，餐厨垃圾的含水量将从原先的90%—95%降至80%以下。这一系列流程用时大约半小时。
脱水后的餐厨垃圾被送入动态高温好氧生物发酵仓，开始耗时最长也是最关键的发酵处理环节。“我们共有2个6吨的发酵仓，里面的温度始终保持在55到70摄氏度。”白马有机垃圾资源化处理站负责人俞金海告诉记者，餐厨垃圾会在仓里呆7到8天，在专性微生物菌种的作用下，餐厨垃圾中的有机质被快速降解，最终形成稳定无害的生物有机肥料。“1吨餐厨垃圾可以产生50公斤黄褐色粉末状的发酵产物，达到国家生物有机肥标准。”俞金海说，这些发酵产物，会送往肥料加工厂加工成颗粒有机肥，也会用做新处理站发酵仓启用时的接种料。
溧水区城管局垃圾分类办公室负责人傅立兵介绍，目前该区在白马镇、洪蓝镇分别建成投用了日处理能力12吨的餐厨垃圾处理站，平均每天处理餐厨垃圾20吨以上。“溧水区环卫公司每天安排3吨、5吨两种专业密闭运输车，定时定点到每家单位去收运餐厨垃圾。”傅立兵说，对党政机关、公共服务企业食堂，按照烧几顿饭就收运几次的模式，即产生即收运。
根据《溧水区餐厨废弃物处置规划》，该区将在北片（开发区）、西片（洪蓝街道）、东片（白马镇）、南片（和凤镇）各建一座日处理能力6—12吨的有机垃圾处理站，分别处置农村垃圾分类的可烂垃圾、各小区垃圾分类的厨余垃圾及全区各农贸市场的果蔬垃圾。今年年底前，溧水还将建成投用一座日处理能力50吨的餐厨垃圾资源化处理厂，届时，溧水餐厨垃圾处理率将达100%，在全市率先实现餐厨垃圾的闭环处理。据介绍，市城管局正指导各区全力推进餐厨废弃物处理工作，溧水餐厨废弃物处理厂、高淳餐厨废弃物处理厂及江北废弃物综合处置中心一期均计划年内建成。下一步，我市还将继续推进栖霞餐厨垃圾处理厂、六合餐厨垃圾处理厂和江南餐厨垃圾处理厂等一批大型集中处置设施的建设。
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