推薦這款紫菜魚丸湯，鮮美可口營養好，每週做幾次都吃不夠

推薦這款紫菜魚丸湯，鮮美可口營養好，每週做幾次都吃不夠。 【紫菜蛋皮魚丸湯】用料：魚丸適量，紫菜適量，雞蛋1個，小蔥適量，鹽，胡椒粉。

做法：雞蛋磕入碗中，加少許鹽和胡椒粉打散備用，小蔥洗乾淨切成小段。

把雞蛋液攤成蛋皮，取出放涼後切成條備用。

鍋中加入適量清水，放入魚丸煮開，調中火煮5分鐘。

魚丸煮熟後，加入蛋皮，加適量鹽調味。

紫菜撕成小片加入鍋中，最後加入小蔥段，攪拌均勻，撒少許胡椒粉，拌勻即可出鍋。

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