飲食是個大學問，如何吃的健康，吃的營養是白癜風患者平時應該積極瞭解的事情，在白癜風患者的飲食中，能夠補充黑色素的食物就是不可缺少的，黑色食物是白癜風患者飲食必備品。
哪些食物能夠補充黑色素呢？
1、黑米
黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、銅、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
冬季食用對保養機體大有幫助。日常可以做黑米薏米紅豆粥，或者將黑米，黑大豆，黑芝麻熬成“三黑粥”。
2、 黑棗
黑棗性溫味甘，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素B和維生素E等營養物質，另外磷、鈣、鐵等微量元素也十分豐富。
小小的一顆棗卻蘊含著多種營養物質，所以黑棗被稱為"營養倉庫"，經常食用可以幫助維持上皮細胞組織的功效，並對延緩衰老、增強機體活力、很有幫助，是白癜風患者平時滋補的良選。
3、黑芝麻
黑芝麻具有使秀髮烏澤靚麗、補血養顏、養髮等多種功效，是頭髮黑亮的營養品;同時黑芝麻還有抗氧化的效果，對白癜風患者延緩衰老、治療白癜風都有一定作用。
4、黑豆
黑豆來說，黑豆富含豐厚的優異蛋白質、不飽滿脂肪酸、鈣和B族維生素，還富含豐厚的磷、鈣、鐵。每100克的黑豆中別離富含571毫克的磷、367毫克的鈣和11毫克的鐵。
此外，黑豆還富含多種有益於健康的成分，如皂甙、異黃酮、植物固醇、低聚糖等，非常適合白癜風患者的體質。
出現白癜風的人，在日常中可適當的將這些食物進行合理的搭配食用。雖然這類“黑色食物”，對白癜風病情有輔助作用，要徹底擺脫這一疾病的困擾，還是要採取專業的治療方法進行診治，並配合好飲食的護理。
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