今天小编要为大家介绍的就是中国七大顶级的食材，这些顶级食材也是卖出了天价。很多网友在看到这些顶级食材之后就纷纷表示：没钱的我就只能看看了。
雪蛤，学名“东北林蛙”，主要分布在在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古（东北部）。是我国著名的经济蛙种，具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。这是一种非常有营养的食材，而且去油很强的药用价值，最高的可以买到上万元，算是非常的珍贵了。
松露，在我国主要分布在云南、四川、贵州一带，是全世界公认的美食届奢华极品，和鹅肝、鱼子酱一起被称为“世界三大珍馐”。这种貌不惊人却散发着微妙的、让人无法抗拒的香气的块菌，竟让人类着迷了上千年，法国著名美食家布里亚·萨瓦兰在其著作《味觉生理学》中便盛赞松露为“厨房的钻石”。
干巴菌。云南珍贵的野生菌，只能野生，人工还培育不了，干巴菌有一种腌牛肉干的香味，吃着非常甜润，肉质鲜嫩，干巴菌不管怎么吃，都超级好吃，吃过干巴菌后，有一种回味无穷的感觉。
黄油蟹。说起吃螃蟹，大家第一时间可能都会想到阳澄湖大闸蟹，但不说大家可能不知道，南沙的黄油蟹却不输半分！黄油蟹作为蟹中的一个贵族，世界各地都有出产。而最早把黄油蟹当成餐桌美食的，就是广东人和香港人。普遍认为，广东的黄油蟹，品质是全国之冠。在广东有两个产地的黄油蟹被公认最好：一是深圳，二是台山。其次是中山、番禺、东莞等地。因为这几处产地是咸淡水交汇之处，这样的水质养出来的黄油蟹清甜，味道极好。
黄唇鱼。黄唇鱼是中国二级保护动物，也是中国特有的鱼种，之所以黄唇鱼特别珍贵，就是因为它的鱼胶，它的鱼胶超级的珍贵，贵如黄金，黄唇鱼的鱼胶具有高蛋白，低脂肪，而且含有特别多的氨基酸，比很多食材的营养价值都高，所以，它的名声早已享誉世界。爱护国家保护动物，人人有责！
潍县青萝卜。潍县青萝卜只有一块地有，那块地萝卜吃着非常清甜，现在已是无价之宝，因为那块地已经做房子了，有钱都买不到了，有些食材只能是回忆呢。
狮子鹅，狮子鹅的名气很大，不仅登过央视，也被香港的美食家蔡澜先生强烈推荐过。这种鹅的鹅头一只就要800多块，加上脖子一只就要翻个翻了。而这只狮子鹅之所以如此贵，除了品种和生长年限有很高的要求之外，还在于它的繁殖和培养数量太少了！一只母鹅的年产蛋量只有30多枚，再加上一些意外减少几只成活，真正成年起来的也就不多了。
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