羅湖最近新開了間日料小店
才開店1個月，就登上了排行榜top1
招牌是道每日限量的“麻煩甜品”
...
藏在一條不知名的巷子裡
要是我不說，你絕對找不到它！
突然躥紅的日料小店，藏在巷子裡
很多人第一次見到它，就會被門口的大片白牆和吧檯位吸引。安安靜靜的日料小店，就藏在金光華廣場對面一條不知名的巷子裡，位置真的很隱蔽。
招牌是道“麻煩”甜品，每日限量
知道這家店，完全是因為這份舒芙蕾。說來也奇怪，這裡明明是間日料店，但不少人都是衝著這道甜品而來的，38元/份，每日還限量供應。
| 製作難度高，點完單得有耐心 |
舒芙蕾第一眼看起來好像很普通，但製作難度卻出了名的高，必須得慢慢做，不能急。我那天等了差不多30分鐘，真的很考驗耐心了
| 還很嬌貴，上桌要快點吃 |
它很嬌貴，最佳賞味期只有短短三分鐘，久了就會像個洩了氣的皮球一樣，一點一點塌下去。
表面灑滿的糖霜下，是輕盈細膩如雲朵般的口感。一口下去，濃厚的蛋奶香，毫不費力地就抓住了我的心
鍋物燒物炸物，這裡都能吃得到
「壽喜燒」
位居店裡打卡榜單第二位的壽喜燒，肥牛和各種時蔬擺滿一整鍋，端上臺面就能感受到豐富兩字，48元/份。
配菜不少，但我一早就瞄準了鍋裡的大片肥牛。經過微甜的湯底沸騰熬煮，吃起來很惹味，難怪那麼多小姐姐都要為它打call。
「金槍魚牛油果拌飯」
金槍魚牛油果拌飯 在這也是人氣王，牛油果、金槍魚、海苔、蟹籽、玉米粒...用料真的很捨得呢。
還是老規矩，吃前記得用勺子攪拌均勻。隨便舀上一勺都是飽滿的料，很實在了~
「鰻魚玉子燒」
鰻魚玉子燒是我的最愛，滑嫩的厚蛋燒包裹著鰻魚粒，趁熱吃一口一個，幸福感爆棚！
「雜錦大蝦天婦羅」
它家的大蝦天婦羅也值得推薦，個頭有巴掌那麼大，但裹漿卻不會過厚，一口咬下是清脆的“咔哧”聲，很討喜。
「日式厚烤牛舌」
串燒也千萬別錯過，特別是這份日式厚烤牛舌！每片都是厚切，足足5大片，38元/份。
不用蘸料，稍微擠上幾滴檸檬汁我覺得就夠了，嚼起來口感爽脆，肉慾一下就被勾起，這時候要是再來杯梅子酒，就更棒了。
就算一個人，也要好好吃飯
環境挺日式的，簡約的裝修風格，有質感的木製桌椅，牆壁上擺滿的小物件，忍不住拿起手機咔嚓咔嚓拍起來。
我最喜歡窗邊的位置，靜靜坐著發呆，一整天都不覺得悶。下了班來這歇歇腳，像五郎一樣做個孤獨的美食家，也挺好的。
山禾田日式料理
【地址】羅湖區人民南路2065-4號
【交通】地鐵1號線國貿站E出口
【營業時間】11:30-14:30;17:30-21:30
【人均】84元
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