嚴冷的冬天，最適合吃麻辣燙了。那今天介紹的就是很多人都愛吃的麻辣燙，廚房小白也可以做出美味的麻辣燙哦！
食材
主食：生菜、金針菇、番茄、各種丸子、自己喜歡的麵條、牛奶
輔料
鹽、白芝麻、腐乳、芝麻醬、醋、蔥、香菜、蒜、辣椒油
操作流程
1、鍋中加入開水，再加入牛奶，煮開
2、番茄切塊放入鍋中，煮5分鐘左右，放入金針菇，再加入鹽，繼續煮3分鐘左右
3、倒入丸子和麵條，煮3分鐘左右，丸子麵條浮在水面即可
4、喜歡吃生菜、青菜、菠菜等的，這個時候就可以加入鍋中，煮1分鐘即可
5、撒上白芝麻
6、調料汁
烹飪小貼士
番茄可以煮久一點，讓番茄味充分融入湯裡
一大份美味的麻辣燙就完成了，接下來就是開吃啦！
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