信報君說兩句
最近
有人發朋友圈稱
食用海虹也能中毒
這事是真的?
以及當地電視臺的報道
這事是真的
愛吃海虹的青島人
一定要注意
這段時間儘量不要食用
如果食用的話
一定要除去海虹內臟
青島市市場監督管理局提醒
市民近期謹慎食用海虹
他們也將通過官微發佈消費警示
在秦皇島市第一醫院,工作人員介紹:從前天晚上開始,醫院共接治食物中毒病人五例,現通過治療,症狀已經好轉。
據瞭解,五位病人都說身體不適前曾食用過海虹,目前,院方已將情況上報給市疾控中心,等待進一步取樣檢測。
2019年4月27日至29日,秦皇島市第二醫院急診連續接診食源性疾病病例9例,經初步診斷均為海虹食物中毒。初期患者不同程度出現乏力、噁心、嘔吐、氣短等症狀,重症患者出現胸悶、氣短、口唇四肢麻木、頭暈等症狀。
海港醫院的院方回應,確實收治疑似食用海虹病人兩例,具體情況,還要等待疾控部門的統一檢測結果。
疾控中心:提醒暫時勿食
秦皇島市疾控中心值班室的工作人員介紹,目前還沒有統一回復,具體相關事宜還要向上級主管部門瞭解,不過目前,還是提醒大家不要食用海虹。
秦皇島已經出現相關病例
喜歡吃海虹的親,近期還是小心點吧。
▼
秦皇島北戴河新區海洋和漁業局
貝類毒素預警通告
“海虹”又稱貽貝,是北方常見的一種食用性貝類。近年來,秦皇島市發生了多起因食用海虹而引發的中毒事件。食用海虹引起中毒的原因是由於海虹等貝類攝食有毒藻類在貝類體內蓄積毒素造成的。
據河北省水產養殖病害防治監測總站提供的秦皇島市山海關海域海虹(貽貝)養殖區4次貝類毒素預警檢測結果顯示,2019年3月20日至4月8日麻痺性貝類毒素含量隨時間逐次升高,4月8日抽取的樣品麻痺性貝類毒素含量平均值高達2088MU/100g超過了400MU/100g的判定限值4.22倍。
結合前幾年秦皇島貽貝麻痺性貝類毒素髮生、發展的規律,貽貝麻痺性貝類毒素含量4—5月份將達到最高。麻痺性貝類毒素(PSP)會導致人出現四肢肌肉麻痺、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等症狀,嚴重的會導致呼吸停止,僅0.5mg就能使人死亡。
為防止中毒事件的發生,提醒廣大居民近期不要採集、買賣、食用海虹,在食用其他貝類海鮮時,一定要去除內臟食用,而且一次不宜食用過多。一旦食用海虹等貝類海產品出現噁心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛、四肢肌肉麻痺等症狀後,必須立即趕往醫院接受救治。
秦皇島北戴河新區海洋和漁業局
2019年4月29日
就在同一天,
河北省昌黎縣人民政府、昌黎發佈
也發出特別提示:
近期,
該縣出現多例疑似食用海虹造成的中毒病例。
3日
愛青島記者從青島市市場監督管理局獲悉
目前青島還沒有發現
食用海虹中毒的情況
不過
監管局也提醒市民
近期謹慎食用海虹
他們也將通過官微發佈消費警示
海虹
海虹,學名貽貝,是我國重要經濟貝類之一,是馳名中外的海產珍品。肥美又不壓秤。肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸,由於海虹具有很高的營養價值,被人們稱為“海中雞蛋”。
吃海虹中毒是怎麼回事
吃海虹引起中毒的原因與其體內蓄積的貝類毒素有關,藻類大多可以產生毒素,海虹本身並無毒,一旦攝取了海水中的有毒藻類,就會被毒化,藻類的毒素對海虹無害,但會大量聚集在海虹的內臟和生殖腺中,且很難排出;這些毒素無色無味,耐熱性極強,人一旦吃了含有毒素的海虹就會中毒。
中毒症狀是什麼
吃了含有毒素的海虹後數分鐘至數小時內,出現初起為唇、舌、指尖麻木,隨後腿、頸麻木,伴有頭痛、嘔吐,可能會出現呼吸困難,嚴重的會導致呼吸停止。要確認發生了海虹中毒,首先要有明確的海虹進食史,並出現了一系列臨床症狀和體徵,臨床以對症治療為主。
如何預防海虹中毒
儘量不食用海虹,懷疑中毒時應立即停止食用可疑食物,進行催吐處理,並儘快前往醫療機構治療,確保及早排除體內毒素。
五月份是海虹中毒高發季節,
請大家及時擴散給身邊的人,
近期儘量不要食用海虹!
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