吃水果會「中毒」,這是怎麼回事?

現在提起養生,頭句話就是——多吃果蔬,這已經是路人皆知的真理。不管是成人還是孩子,就連不少減肥的人士也用水果代替晚餐,美名其曰“減肥餐”。照理來說水果功效這麼多,應該是有百益無一害,但是近日王先生一家人卻因為吃水果全家住院,孩子更是腹痛嚴重。

吃水果會“中毒”,這是怎麼回事?

吃水果有哪些禁忌呢?

現在是桃李豐收的季節,水汪汪的水蜜桃配上鮮紅欲滴的李,甚是惹人喜愛,王先生在水果攤各買了一袋回家飽口福,沒想到此舉竟然令全家人肚子疼痛,特別是貪食的孩子們是上吐下瀉,回憶吃過的食物,唯一與往常不同的就是吃了大量李子和桃子,難不成吃水果也會中毒?

吃水果會“中毒”,這是怎麼回事?

先了解一下桃子和李子的功效

桃子香甜可口,從古到今桃子享受到至高的榮譽——仙桃,由此可知它的營養價值之高,味道之鮮美不是空穴來風。桃子富含膠質能夠吸走大腸中多餘的水分,有潤腸通便之效,桃子還能夠美容養顏,只是要注意的是桃毛如果沒有清洗乾淨會刺激到皮膚,引起咳嗽、喉嚨刺癢等不適症狀。

李子酸酸的具有增加胃酸,促進消化的效果,能夠加快大腸的蠕動,改善便秘而且還能夠益氣,養陰生津,李子好吃卻不能貪多,吃多損失脾胃。

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為什麼它們不能一起同吃?

兩者都具有潤腸通便之效,少量進食也不會引起多大症狀,兩者一旦大量進入腸胃,必然會引起腸鳴,再加上孩子的腸胃比較嬌弱,所以才會出現更為嚴重的症狀,美食好吃不宜貪多。

吃水果會“中毒”,這是怎麼回事?

水果根據自身的特性也有相剋的食物,我們一起了解下有備無患。

根據味道我們將水果劃分為三種:甜味,酸味,酸甜味(也叫亞酸味)。

一般來說,酸味和甜味水果都可以和亞酸味水果一起吃,但是酸味和甜味兩種極端味道的水果卻要分開。因為甜味水果含糖高,而酸味水果基本上都是增加胃酸的,兩者搭配,就跟仇人冤家見面一樣,必定擦出火花。從常識上來說,酸味和甜味是兩種截然不同的味道,對胃的刺激效果是不同的,我們的胃經不住這樣的折騰,從科學上來說,酸水果產生的胃酸遇到甜水果的果糖則是互不相讓,不分高低,胃酸拼命要去消化果糖,可是果糖本來可以消化的,遇到胃酸偏偏要來堵一堵,大家誰都不好過,最後的結果就是導致大家都生“氣”,作為肚子主人的你自然腹脹難受。

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