黃渤曾在綜藝裡提到自己的父親時，說，年輕的時候不懂父親，後來想懂父親，父親卻已經糊塗了。
事實上，「老糊塗」在大眾眼裡，似乎是一件再平常不過的自然現象。
所以儘管在中國，平均每天有超過1000位老人走失，我們也鮮少有人將目光放在他們身上。
可是如果當你老了，大腦出現問題了，記憶消失了；該如何面對接下來的人生，我們又該如何面對他們？
前兩天，黃渤新加盟的節目或許能給我們一些啟示——
《忘不了餐廳》
節目的名字雖然叫《忘不了餐廳》。
但餐廳裡的主要成員卻是一群患有阿爾茨海默症的爺爺奶奶。
至於阿爾茨海默症，簡單來說就是「認知障礙」，記憶消散、社會能力下降，等等，症狀不一而足。
也就是說，在這檔節目裡，黃渤將會作為店長，帶著這些患有認知障礙的老人家開餐廳。
可是把這樣一些老人聚在一起開餐廳會是什麼畫風？
以為節目打算走苦情路線的我，沒想到幾乎從頭笑到尾，然後在結尾淚了。
。1。
籌備期，黃渤笑著說，希望通過這個節目能讓觀眾知道「家有一老如有一寶」。
第一期結束，屏幕外的觀眾卻紛紛感慨「家有五老如獲至寶」。
節目從全國上千萬阿爾茨海默症患者中海選出來了五位老人。
他們口音不同、性格各異，卻都因為積極樂觀的心態呈現出一種生機勃勃的可愛。
珠珠姨曾經是餐廳服務員，患有輕度認知障礙一年零八個月，最愛笑。
無論發生什麼，都能發出標誌性的魔性笑容。
蒲公英奶奶曾經是退休教師，患有阿爾茨海默症十年，是位非常優雅的知識女性。
患病後，不僅堅持參加社會活動，還在學校給老年人教英語。
公主 原本是婦科主任，兩年前患上阿爾茨海默症，卻越活越少女。
喜歡粉色、笑起來很嬌羞，熱情又自來熟。
小敏爺爺是退休的維修工人，長得像極了《飛屋環遊記》裡的老爺爺。
愛吃紅燒肉，臉上總是掛著喜慶的笑容。
大橋爺爺的話最少，軍人出身，低調又沉穩。
可是會興致盎然地給餐廳裡題字。
還會一本正經地誇獎小敏爺爺的衣服很漂亮。
他們說話、行動有些緩慢，學習東西也不快，很多事情都需要不斷重複。
但沒有一個人表現出來自怨自艾的樣子，而是用一種積極的態度自尊自愛。
模擬點餐時，小敏爺爺忘記了最後的「埋單」步驟。
雖然當時他跟大家一起笑作一團，正式開業後，卻始終提醒自己不要再犯這樣的錯誤。
哪怕用的方法是最笨拙的，盯梢。
是的，笨拙。
努力工作也好，嘗試與人交流溝通也好；五位爺爺奶奶身上都有種讓人忍俊不禁的笨拙，而這種笨拙恰恰是他們認真生活的印記。
以至於屏幕外的我們差點因為他們的笑容而忘記——
他們一直在認真地抵抗「失去」。
。2。
但凡真人秀，總是帶著腳本的。
然而這次不太一樣。
節目組或許有劇本，客人或許也有手上拿著角色設定的；唯有老人家，一言一行全是真。
笑是真，玩鬧是真。
拉著小姑娘跳舞的時候，開心與快樂是真。
公主第一次見到小妹妹的時候，就叫她「小美女」。
小妹妹說公主長得像自己的外婆。
她高興得不得了，在餐廳裡牽著小妹妹的手。
辣椒、茄子、胡蘿北（方言口音）、蔥，公主踩著拍子，扭起了秧歌。
最後還不忘對小妹妹說，要想學大秧歌，找奶奶來。
第二天，小妹妹拉著行李箱來告別。
公主擊掌歡迎，笑得格外開心。
卻在聽到「來道別」時，瞬間愣住了。
「她忘了。」
她以為小妹妹是新來的客人。
公主站在眾人圍繞中，聽著大家說昨天的事情，嘴角想要努力扯起一個微笑，可是始終都沒有成功。
伴隨著五位老頑童們快要一個小時的歡聲笑語，節目組在最後幾分鐘給了所有人會心一擊。
但它既沒刻意煽情，也沒用同情與憐憫的視角；而是從頭到尾都用溫暖又真實的方法，記錄下了這些努力抱有尊嚴又不忘歡樂的老人家。
。3。
阿爾茨海默症以及阿爾茨海默症患者就像節目中展現的那樣嗎？
並不全是。
就像黃渤最初說的，這種認知障礙細分之下其實有很多不同的種類。
而不同的阿爾茨海默症患者所遇到的生活困頓與掙扎，也絕非節目中一句「積極樂觀」就可以一言蔽之。
事實上，有研究指出，照顧阿爾茨海默症患者的家屬往往更容易抑鬱和焦慮，並且很有可能產生自殺傾向。
所以我們絕不能因為節目中五位可愛的爺爺奶奶就將這個病症看得很「輕」。
因為這無疑是對現實中患者以及患者家屬的二次打擊。
《阿爾茨海默病患者家屬心理干預研究現狀》
然而，作為首檔將目光聚焦在認知障礙（阿爾茨海默病）老年群體的節目，它又不得不「輕」。
洛夫克拉夫特曾在書中寫道：人類最古老而強烈的情感便是恐懼；最古老而強烈的恐懼，則源自未知。
由於缺乏有關知識，很多人曾經對老年人的「痴呆」，理所當然地理解為「老糊塗」，從而拒絕面對。
後來得知阿爾茨海默症的存在，又因為缺乏相關知識，對此抱有下意識逃避的恐懼。
這應該也是節目組為什麼找來了五位口音不同、性格各異，卻無一例外積極樂觀的老人家。
因為，作為全國首檔關注認知障礙的紀錄觀察類公益節目，比起用沉重又刻意的手法挖掘更為深刻的現實，不如先用善意以及溫柔的視角向大眾普及最基本的知識。
先消除「未知」，再消除「偏見」，最後停下腳步去「深入瞭解」 ；哪怕觀眾只是在看完後，對身邊的老人家多了一絲一毫的耐心，這檔節目也值了。
。4。
生老病死麵前，人人平等。
就像節目中的爺爺奶奶。
不管曾經是維修工人、餐廳服務員，還是醫生、軍人、教師，此時此刻都不得不接受腦海中存在的橡皮擦。
有句話，很俗，「記憶會消失，愛不會」。
可它卻俗得可愛又真誠。
畢竟，如果有一天我也慢慢老去，也漸漸記不清東西；至少希望自己能像節目中的爺爺奶奶一樣，坦然說一句「我患了阿爾茨海默病」。
希望我能笑著珍惜人生，而不是默默地等待死亡。
更希望的，是能得到不加歧視與偏見的尊重和關愛。
這也是為什麼大千世界、萬家燈火，無論為愛「俗」幾回，都依然能觸動人心。
「人間疾苦永不缺席，
而愛到底是什麼？
愛是從理解對方的痛苦開始的。」
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