春节多吃这种青菜，成本只需2块钱，每天吃一盘，刮掉你的小肚腩
每逢过年过节，很多好吃的一上桌，幺妹就管不住嘴，连吃十几天下来，也胖了十几斤，之前穿的裤子也穿不了了，为了有个好身材，能穿上漂亮的衣服，也就开始了减肥之路，我想大多数 朋友们也会有跟幺妹一样的经历吧，今天给大家分享一种可以瘦身的蔬菜——生菜，可以生吃，脆嫩爽口，略带一丝丝甜味，其含有大量的维生素，膳食纤维以及矿物质，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环。具有美容养颜，消除体内多余脂肪的作用，所以生菜具有减肥美誉的称号。其做法多样，可以清炒，凉拌，做豆腐汤等等做法，今天幺妹给大家分享凉拌生菜，好吃又美味，一人一盘也不过瘾！
耗油生菜
准备食材：生菜1棵，耗油1勺，生抽1勺，白糖1勺，醋1勺，淀粉1勺，蒜4个，油少许
1，先把生菜的叶子一片片掰下来，清洗干净，再放进装有清水的盆中放一勺盐泡一下，这样清洗的更加干净，吃起来才放心，大概泡十五分钟就可以了，沥干水分备用，锅中烧适量的清水，水开后放入生菜烫熟，一分钟的样子就可以了，别烫的太久，不然会影响口感，烫好后捞出沥干水分，摆入盘中
2，取一小碗，碗中加入适量的清水，放入两勺淀粉勾兑好后，再把耗油，生抽，糖，醋倒入碗中搅拌均匀，把大蒜剁末备用
3，锅中热油，放入大蒜末炒香，再把调好的料汁倒入锅中，小火熬制煮开关火，把调料汁淋在生菜上即可
4，好吃美味的耗油生菜就做好啦！好吃不油腻，看起来翠绿翠绿的，是不是很有食欲？
幺妹有话说：1.为了饮食健康，我建议在清洗生菜的时候不要嫌麻烦，一定要用盐水泡一下，有利于除去残留在生菜表面的农药。
2，在焯水的时候，时间要把控好，不要焯的太长，这样生菜太软 ，吃起来的口感就不怎么清脆了
3，可以根据个人口味进行调制调料汁，喜欢吃辣椒的也可以放些辣椒，当然我建议放辣椒，吃耗油生菜清淡为宜。
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