大闸蟹+烤全羊自助餐!黄金芙蓉大明虾!炒海鲜日料刺身印度菜
作为秋日灵魂,清蒸大闸蟹的美食界地位无可撼动
每逢这个时刻就勾走一众老餮的魂儿,
掀开蟹壳,看见蟹黄爆!爆!爆!的瞬间,
恨不得一口气吃十只八只,
而上海浦东绿地铂骊酒店懂得爱蟹之人的心,
最新蟹宴华丽开席,慢烤全羊满足你256G的胃!
一键开启独属于你的秋日暖心味觉~
酒店最新推出双主题自助晚餐:
从清蒸大闸蟹畅吃到慢烤全羊,
从各式新鲜海鲜、刺身寿司不限量、
从印度菜系到中西式热菜、意大利手工冰淇淋、
缤纷甜点到各种软饮、啤酒、咖啡畅饮……
自称魔都高星酒店自助晚餐性价比之zui,
诚意出品吸引了很多回头客前来打卡!
作为绿地集团旗下的高星酒店,
上海浦东绿地铂骊延续了它的摩登与现代感。
步行可直达地铁2号线和百联川沙购物中心。
餐厅的半开放式厨房,明亮的落地窗,
都是食客用餐氛围愉悦的保障。
01
金秋C位!
『清蒸畅吃大闸蟹』
清蒸大闸蟹畅吃!连拆三只只只爆黄爆膏,堪称业界酒店自助的良心。清蒸大闸蟹的原汁原味保留了蟹的鲜美和醇香,配上酒店特调的蟹醋,惬意极了~
掀开蟹壳,嫩滑紧致的蟹肉嘬在嘴里超清甜,一口入魂,无比美味!畅吃不限量太嗲了,感觉可以吃嗨到扶墙出!
蟹醋是主厨师傅以
镇江香醋为基底,配上冰糖、香叶、党参少许文火熬制,别的地方尝不到呢!蘸着吃蟹尤为美味,真真回味无穷,为花心思的后厨师傅点赞!超丰富!香道窜鼻子的辣炒海鲜
结合川香风味做螃蟹——辣炒海鲜蟹菜,一大盆海鲜河鲜汇聚一堂
种类超丰富:虾蟹、蛤蜊、蛏子结合在一起,辣味儿裹满蟹肉、海鲜,闻着就直窜鼻子,太香啦!02
『黄金芙蓉大明虾』『慢烤全羊』
开启秋冬滋补美味!
秋冬适宜滋补,所以羊肉就成了餐桌上必不可缺的重要食材,酒店贴心的为大家准备了慢烤全羊,为食客的秋冬滋补费足了心思~
本着为食客挑选好肉的初衷,酒店的羊均选用嫩羊半只,烤好的半只羊放在档口,泛油的表皮令人看着就食欲大增!我赶紧迫不及待切了几块,蘸着自己喜欢的酱料,肉质紧实有嚼劲儿,没有膻味儿,简直大爱!
而且主厨说,下周开始给各位食客不定期熬制新鲜滋补的羊汤,数量有限先到先得,新鲜的羊架收下来熬制的新鲜羊汤,想想都有些激动呢~
【ps:为了避免浪费,酒店烤全羊档口出品】
铂骊金奖菜肴【黄金芙蓉大明虾】派送
酒店派送的“黄金芙蓉大明虾”曾获得过铂骊金奖菜肴。
新鲜的大明虾破开背壳,抽去沙筋,用各种大料酱料腌制好再进行煎炸呈金黄色,放置盘中色泽鲜亮,忍不住大快朵颐,刚好断生,口感独特。
03
海鲜日料BBQ敞开吃!
厚切刺身欲罢不能!
厚切刺身!敞开肚皮任性吃!
每一个日料控都无法拒绝来自厚切刺身的诱惑:金枪鱼、三文鱼、八爪鱼、鲷鱼敞开吃的肆意有多爽,看见厨师提刀厚切的瞬间就已经按捺不住了!
要了满满当当一整盘,肉质紧实嚼在嘴里的美妙,果然与众不同!回味无穷!
海鲜档口更是琳琅满目,新西兰青口贝、南美螺、熟虾、红蟹脚、濑尿虾、三点蟹……汇聚一堂,新鲜度up up up!
BBQ档口随时供应各种新鲜食材的烧烤,现场烤制,香喷喷的肉在铁板上翻滚时,令人垂涎欲滴!
04
地道『咖喱羊肉』
亲测实名推荐!
酒店的印度料理档口小小一个,很容易忽略过去,但无意中尝了口地道的咖喱羊肉,那一瞬间感觉味蕾开了光,这也太好吃了吧!
特聘的印度师傅Kumar有十五年的印度菜经验,经他手的印度食材都变得独特起来,令人赞不绝口。第一次改变了印度菜系在我眼里的刻板印象:咖喱酱汁包裹着超大的羊肉块,毫无膻味儿竟然还很嫩?而且不像传统的咖喱口味咸重,咖喱酱汁咸香鲜美,真的实名制推荐!!!
05
纯手工冰淇淋『艾斯塔克』
给这顿饕餮美食画上完美句号~
这顿饕餮大餐的终结者当然是美轮美奂高颜值的各式甜品啦!德国烤芝士、法式焦糖炖蛋、椰奶芒果慕斯、提拉米苏杯、樱桃塔……简直吃不过来。
来自意大利的手工冰淇淋艾斯塔克,共有巧克力、白巧克力碎、椰子、草莓、提拉米苏、香芋六种口味,我觉得摘得C位的非提拉米苏口味莫属,淡淡的奶香溢满口腔,唇齿都是甜甜的味道~
最最最惊喜的是生日当天6位以上用餐,凭身份证,将会拥有赠送的6寸生日大蛋糕哦~
上海浦东绿地铂骊酒店
全羊蟹宴自助晚餐
时间:即日起—2020年1月31日(一周通用)
★酒店地址: 上海市浦东新区川沙路5500号
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