上癮!南陽這家開了10年的老店他家的方城燴麵讓我連著一禮拜去6次


上癮!南陽這家開了10年的老店他家的方城燴麵讓我連著一禮拜去6次

民以食為天,好的美食從不該被辜負。

這家老店品質始終如一

產品美味,吃著實惠

一碗羊肉燴麵

讓諸多南陽人在此聚集

這樣的店,才是屬於老南陽的味道

招牌*方城羊肉燴麵

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一碗簡單的羊肉燴麵,卻在白天黑夜吸引無數人在此處停駐,為了探訪一下它的好在哪裡?我放棄了享受中午暖洋洋的陽光,跋山涉水跑到仲景路的這家馮記方城燴麵村

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一碗滿滿的分量,隨意攪一攪燴麵,這股不停溢出的香氣

引得遠道而來的我肚子咕咕叫個不停!

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面的好在於湯料的講究,全羊骨架熬製的湯底帶著一股醇厚的香氣,肉爛如泥,湯濃如奶,抱著大碗直接大口大口喝兩口,咱南陽人就是這麼豪爽!

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夾起一筷頭面,好幾次它都想不經意的從筷子裡滑出,當機立斷送入口中,入口的滋味沒有辜負我對它的期待,勁道的口感帶著一股羊肉的鮮香卻毫不膩味!

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鹹鹹的羊肉零星撒落在碗裡,味道比較鮮嫩酥爛,但是就是不多沒吃過癮。真想對老闆說:咱能不能再點份羊肉燴麵,只帶肉的那種。

豬蹄

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有人說愛吃豬蹄的小夥伴,皮膚一定是很白的。因為豬蹄可是富含滿滿的膠原蛋白,我就不一樣了,我一來就看到擺在選菜區

色澤豔麗的豬蹄,瞬間就食慾滿滿

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撕開只是為了讓你們看到這個豬蹄有多麼吸引我,其實我更中意的吃法是直接大口啃著吃。

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滷到熟爛脫骨的豬蹄兒吃著粘糯軟綿,肉香和調味的香氣融為一體。吃著肥而不膩味道鮮美,帶著Q彈的口感。

滷豆皮

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店主小姐姐特別推薦的一道美食,據說她家的豆皮用的是秘製的滷湯,雖然看著不顯眼,但是一直在店裡

“咕嚕、嚕煮”著的它,香味每個進店的人都能聞得到!

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滿滿一大盤滷豆皮雖然顏色看著偏淺,但是口味偏淡的人來說,鹹淡適口的確很入味,滷水醃製過的它帶著偏軟的口感,吃著完全不幹澀。

環境

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整潔的環境,木製的桌子整整齊齊的擺放在店內,工作人員忙而有序的穿梭在桌子之間為大家送上期待的美食。

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大家更喜歡坐在店門口,聚在一張小桌前,悠閒地就著燴麵邊吃邊聊。每次一從這個地方路過,總能感受到這裡熱鬧的氛圍。

發掘老店是因扎吉不容推卸的責任

不要讓老店越來越少

老南陽的味道逐漸不在

才去惋惜當時自己錯過

跟著QQ糖,去打卡吧!

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- QQ糖的探店檔案 -

1.這家老店的羊肉燴麵味道的確很不錯,傳統的方城滋味,就算是方城人來了也會說一句地道!

2.滷豆皮的口味稍微有點偏淡,對於淡口的人來說味道應該是很適中的,喜歡味重一點的建議嚐嚐她家的涼菜,味道也是很好的。

3.拍攝時偶遇了一位粉絲小姐姐,邀請她給這家店打分,她說:品嚐過諸多美食,這家店的味道還是很不錯的。打分80分,扣分原因可能是大鍋做的原因,燴麵的面有些過厚降低了口感。

4.在附近住的小夥伴不想跑了,美團也可以點外賣哦!

添加QQ糖vx,和我一起推薦打卡老店吧!

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店鋪信息

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店鋪名稱:馮記方城燴麵村

營業時間:11:00-14:30 17:30-22:30

地址:張衡路仲景路交叉口向北200米路東


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