红烧酒酿鸡翅：鲜香味美，香味浓郁，吃了就爱上

好吃的美食，让生活多姿多彩。大家好，很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌，就能展现出立马被抢光的情景，这么好吃的美食，大家一定要了解，那就是红烧酒酿鸡翅。

不知道大家在生活中有没有吃到过这种做法做出来的鸡翅，小编第一次听到这个名字的时候，就觉得那对酒精过敏的人怎么办。其实酒酿鸡翅和啤酒鸭是一个道理，并不会添加很多酒精，只是为了增香而已。当鸡翅做好，端上桌的时候，小编闻着那香味，真是让人感到幸福满满。当我还没回过神准备开吃时，就已被侄女快吃没了。后来小编跟着母亲学会了红烧酒酿鸡翅的做法，下面就分享给大家吧。

用料准备

美食名称：红烧酒酿鸡翅

主料：鸡翅

配料：酒，食用盐，食用油，酱油，洋葱，姜，大蒜。

红烧酒酿鸡翅具体的做法

第一步：我们首先来把鸡翅清洗干净，然后把洋葱，姜和大蒜清净切好放在一边。然后我们来腌制鸡翅。清好的鸡翅放入碗中，用刀划开，加入盐、油、料酒和一些姜片来进行腌制，这是准备的第一步。

第二步：起锅烧油，小火热锅，中火烧油，在锅里加入一些调味料，再用大火进行翻炒，把鸡翅放入锅中，倒入一些酒，这时，我们可以看到，鸡翅已经开始与这些调味品逐渐融合，进行上色，等色上好后，我们可以看到颜色已经慢慢变得好看了。

第三步：这时我们可以开始用小火慢慢炖，因为这道菜要煮很久才会熟，所以一定要有耐心。如果你想成品颜值高，更能提高人们的食欲，就一定要等它慢慢收汁。所以在这个时候，我们可以用大火慢慢炖10分钟，再转中小火继续炖5分钟。这样做是能让它的香味散出来，也能让它熟得更快一些。

第四步：最后，撒上一些葱花，这样做是用来点缀它的。当然如果你不喜欢的话，也是可以不放的。毕竟是自己吃的，当然要根据自己的意愿来。

好了，这道菜的做法就为大家介绍到这里，简单四个步骤就能做出一道完美的，好吃的菜品。如果学会了，可以做给亲朋好友来品尝，他们一定会对你赞不绝口的。以上相关内容就为大家分享到这里,好了，如果大家在制作过程中有什么问题的话，可以在下方的评论区进行留言，小编看到后会第一时间回复到大家，最后感谢您的阅读，祝大家一次成功。