70歲前TVB演員、烹飪專家黃淑儀最近簽約邵氏電影公司，又同時為香港開電視拍飲食節目。昨天黃淑儀秘密住院，做全膝人工關節置換手術，手術需要把她的左膝蓋骨鋸走，更換金屬全膝，接著需要做物理治療，預計需要停工3個月休養。
黃淑儀發照片分享自己生病的情況，只見照片裡她的傷口長達4寸，看著像蜈蚣一樣，有點嚇人，而黃淑儀的老公除了陪她住院以外，還親自送來自己做的飯，非常暖心。香港媒體今天聯絡黃淑儀，她回答說：“昨天做了手術，醫生叫我過兩天才能下床，現在我去不了廁所，加上止痛藥現在已經過了，開始有點痛。”
說起，70年代TVB的當家花旦黃淑儀，大家應該對她都不陌生。當年的她非常漂亮，她是是香港著名的演員以及烹飪專家，曾經在TVB拍攝了不少劇集。黃淑儀1968年畢業於麗的電視第2期的藝員訓練班，同期的同學有李司棋、黃韻詩等等。畢業以後她留在了麗的電視臺，第一個工作是報告天氣，後來因為一次事件而被麗的電視臺解僱。
最後黃淑儀加入TVB，第一部演的戲是長篇電視劇《夢斷情天》，從此以後她便成為TVB的當家花旦。一直到1973年在拍攝完了電視劇《大江東去》以後，因為和監製不和，所以她離開TVB重返麗的電視。後來黃淑儀又重新加入TVB，拍攝了不少著名的電視劇，比如《書劍恩仇錄》、《倚天屠龍記》、《抉擇》、《紅顏》等等。
1983年黃淑儀移民加拿大溫哥華，在當地加入了加拿大中文電視臺，2000年黃淑儀又重返TVB拍攝電視劇，之後又再淡出娛樂圈。從2005年開始，黃淑儀再度回到TVB主持飲食節目《吾湯吾水》。由於節目很受歡迎，後來一直做了3季。之後黃淑儀就開始為TVB主持一連串的飲食節目，非常受歡迎。
黃淑儀今年初已與TVB結束合約，過檔其他電視臺拍攝飲食節目。據黃淑儀自己透露，她是在4年前為TVB拍攝《吾淑吾食》的飲食節目期間，半月板突然撕裂，劇組人員立刻送她去看急診，那個時候醫生已經叫她要做手術。但是因為第二天要回溫哥華，所以沒做。
回到加拿大以後，黃淑儀選擇做了一個微創手術，將碎骨拿出來，但是沒有選擇做更換膝蓋的手術，因為當年這種手術的成功率比較低。再加上她工作的時候很投入，可以完全無視痛楚。膝蓋腫了以後，黃淑儀就找醫生抽水。可是近幾年腳痛越來越嚴重，每次回香港黃淑儀都會去複診，近年來情況越來越嚴重，必須要做手術了。
黃淑儀更是透露，稍後還要做物理治療，會一直留在香港休息，她說回溫哥華老公天天都要上班，自己煮飯又很麻煩，在香港喊外賣要方便一些，打算再多住兩個月。
黃淑儀表示這次手術非常成功，這個金屬的膝蓋可以用20年，應該不用再更換。由於在進入醫院前，她已經將手上的工作全部完成，所以可以安心休養。祝福黃淑儀早日康復。
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