今天是11月3日，在參與監測的26個省份中，生豬價格由1日的18省份下跌，到2日的22省份下跌，再到今天的23省份下跌，可以說是步步緊逼，跌勢持續擴大，全國生豬價格由近期高點由每公斤41.11元跌至37.6元左右，跌幅為8.5%，在這種豬價連續大跌情況下，豬肉價格沒有理由不跌。
剛才上早市兒，由於本地（黑龍江綏稜）生豬由10月末的19.8元回落到目前18.5元，市場上豬肉價格也由前幾天的28、29元一斤掉到26、27元一斤，豬肉價格平均每斤下調了2元左右。不知道大家那裡的豬肉價格掉沒掉價？從當前的形勢上看這輪豬價調整還在延續，所以豬肉價格的回落已經在路上。
從本次豬價回調的因素分析，一個是賣豬的多了，主要是要今年第二季度在豬價大漲的剌激下，規模養豬場增欄明顯，北方地區補欄量上升，導致目前生豬上市量增加，供給趨於寬鬆，也就是賣豬的多了，這樣屠宰企業由於肉價虛高，銷售困難，通過壓價收購來緩解市場流通不暢的問題。
第二個是吃肉的少了，肉價這麼高，一斤30塊，在縣城一個月收入2000、3000的普通居民買豬肉確實壓力比較大，一天掙100塊買3斤肉實在感覺不划算。第三個是調控力度大了，從近幾個月海關進出口數據顯示，進口豬肉均大幅高於去年同期，前三個季度進口豬肉高達132.6萬噸，同比增長43.6%，同時其他牛羊肉、禽肉等進口量也大幅增長。
在上面的三個因素共振下，11月份豬價出現回調，屠宰企業收購價下調之後，白條豬出廠價也會跟著下降，這樣我們老百姓買豬肉的價格也會有一定回落空間，減輕我們的消費負擔。不知道大家那裡豬肉掉了沒有？我們這最近幾天一斤豬肉掉價2塊錢左右。
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