長城網訊（記者胥文燕 信賀寧）兩顆白菜市場售價108元。在第二十三屆中國（廊坊）農產品交易會展覽現場，河北省品牌農業展區展示的玉田包尖白菜的價格讓參觀的多數市民感到驚訝。
白菜，中國北方家庭餐桌上常見的一種蔬菜，因為價格便宜，所以用“白菜價”來形容價格低廉。那這些白菜為什麼能夠賣高價？
“我們把‘慈玉’牌玉田包尖白菜，按照國菜標準種植、培育打造，打破了傳統的論斤或者論噸賣菜模式，改為論棵賣、禮盒裝。”來自河北省唐山市玉田縣黑貓王農民專業合作社理事長張金齊說，高價的關鍵之一就是打造品牌。
據介紹，玉田包尖有300多年的種植歷史。“慈玉”牌玉田包尖白菜是國家“地理標誌保護產品”、“地域商標保護產品”，而生產經營它的黑貓王農民專業合作社是農業農村部首批百家合作社百個農產品品牌之一，已連續三屆被評為國家級示範社、國家農產品加工示範社。
“慈玉”牌白菜。
“我們這款菜不是在菜市場賣的菜，品牌打造首先要有正確的市場定位。”張金齊給“慈玉”牌白菜的定位是給有健康需求的消費者預備的菜，重點對接京津冀的高端用戶。
“打造品牌一定要有嚴格的標準。”張金齊介紹，自家白菜栽種的深度、用的肥料以及滅蟲都有嚴格的標準；裝到包裝盒裡的白菜，在重量上也不允許差出二兩，每棵五斤左右。
“以標準種植、做給農民看，以增加效益、帶領農民幹。”張金齊說，採用以銷定產的方式可以減少農民種植的風險，從粗放型種植向高品質高效益型轉變，由盲目性種植生產向集約訂單型種植轉變，真正達到土地增值，百姓增收，品牌打造。
胡新東是北京人，現在居住在廊坊。11月1日，來到農交會後就詢問張金齊啥時候展會結束，想買一些白菜。
“展會除了批量的訂單，每年還有很多惦記著散會後買白菜的老熟人。”張金齊笑著說。“農交會是政府搭臺，我們唱戲，對品牌宣傳和形象展示起到了重要作用!”
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