红河楼事
说起云南红河州，首先想到的就是过桥米线。在红河蒙自，人们每天早上起来，绕着南湖转一圈，慢悠悠坐下来甩一盆过桥米线。不是“碗”，得用“盆”来形容。热乎的鸡汤，十几碟配料，加上红米线。一天就在这一碗米线中开始了！
在红河州各地，除了过桥米线，还有无数种米线！
菊花米线
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加上新鲜的菊花一片片漂浮在过桥米线的浓汤之上，既赏心悦目又有药用价值。
草芽米线
草芽是建水特产，红河州其他地方也产，唯建水产的最佳，和米线搭配简直是一绝。草芽在滚烫的鸡汤中氽了一把后，令鸡汤更加鲜香且甜，而其本身具有的脆嫩和鲜美也并未受损，反而是吸收了鸡汤的油脂后更增加了香味。
卤鸡米线<strong>
卤鸡米线是红河弥勒的特产。卤鸡的卤料多达20多种，“秘方”不轻易示人。当一盘坎切装盘后的卤鸡端到你面前时，一定让你胃口大开。
红河楼事
个旧是以重口味的红汤为主，最出名的是焖汤米线、麻辣米线、蘸水卷粉。蒙自是以清汤为主的过桥米线为首、牛肉、羊肉、兔子肉、狗肉、鸭肉、鱼肉、野生菌等，凉米线也很有名。建水是草芽米线、肠旺米线为主。开远以南振街鸡肉米线和凉鸡米线为主。弥勒卤鸡米线、酥肉米线。泸西老砍刀小锅米线、凉鸡米线。河口是米干、卷筒。其它地区的米线也非常好吃，但口味标签不是特别明显，归根结底红河州没有难吃的米线，纯粹的米线王国！
冷血动物72
都是无证生产😂😂
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