坊间长期有一个神秘的传说：一套来自日本的“汉方”神药被日本人买疯了，疗效确切、价格公道，并且有解酒的奇效，想必苦于逢年过节、工作应酬之“酒精”考研的男男女女求之甚切，而这副药或者说中成药制品的名字中含有一个大家耳熟能详的方子——小柴胡汤，那么这一原本用于治疗“感冒”的方子真的能解酒？且让我们辨别真假！

出处考据：典型五证

源自东汉医圣张仲景《伤寒论》的首方《小柴胡汤》，具有的疏肝和胃、和解表里的功能不仅能够有效治疗感冒，同时能保护肝胃，我们首先回到原文的论述：

太阳病，十日已去，脉浮细而嗜卧者，外已解也。设胸满肋痛者，与小柴胡汤。脉但浮者，与麻黄汤。

【处方】柴胡12克 黄芩9克 人参6克 半夏（洗）9克 甘草（炙）5克 生姜（切）9克 大枣（擘）4枚

【功能主治】和解少阳。治伤寒少阳证。往来寒热，胸胁苦满，不欲饮食，心烦喜呕，口苦，咽干，目眩；妇人伤寒，热入血室；疟疾、黄疸与内伤杂病而见少阳证者。

【用法用量】上药七味，以水1.2升，煮取600毫升，去滓，再煎取300毫升，分两次温服。

【方解】方中柴胡清透少阳半表之邪，从外而解为君；黄芩清泄少阳半里之热为臣；人参、甘草益气扶正，半夏降逆和中为佐；生姜助半夏和胃，大枣助参、草益气，姜、枣合用，又可调和营卫为使。诸药合用，共奏和解少阳之功。

这里的脉浮细（事实上，《脉经》对“酒病”记载的脉象是：短疾而滑），嗜卧，是与醉酒非常相似的症状表现，虽然中医讲究“但见一证便是”，但此处仅抓住这两症便认为小柴胡汤能解酒，可能是一种误读。在《苏沈良方·解伤寒小柴胡汤》中，对小柴胡汤之主症有较为详细的论述：

《伤寒论》虽主数十证，大要其间有五证最的当，服之必愈：

显然，这典型的五症之中，并无醉酒导致的症状，而这小柴胡汤的病机核心，在于寒热往来之症——少阳胆经，居荣卫之内，脏腑之间。此经一病，阴阳不和。阴郁则恶寒，阳郁则发热——这与饮酒导致的体温调节失常病机不同，表现相似。小柴胡汤证之病机在于郁而不解，故寒热往来。

《汇补》记载有醉酒之症状——轻者头痛眩晕，呕吐痰逆，神昏烦乱，胸满恶心，饮食减少，小便不利。甚者大醉之后，忽然战栗，手足厥冷，不省人事，名曰酒厥。而饮酒导致的寒热失调，其原因在于——夫酒性宣通而不停聚，故醉而复醒，随血脉流散故也，即热量被酒所带走，故身体发寒，与这里的寒热往来并不一致。

小柴胡汤能消除酒后呕吐？

胃以下行为顺，困于木邪，逆而上行，容纳失职，则生呕吐。胆属木，木克土，则胃气逆而呕吐，似乎与酒毒所致呕吐很相似，并且“半夏降逆和中为佐；生姜助半夏和胃”似乎也对醉酒引起的呕吐有治疗作用。但这里发挥的作用绝非是醉酒当时之呕吐，而是醉酒伤害肝气之后的脾胃不和，实际上，过量饮酒对五脏伤害极大：

人之嗜酒，其始也必专入一脏。予以酒后之态推之。

而作者在古籍中给出了正确的解酒方法：发汗、利尿——按酒之为物，气热而质湿。饮之而昏醉易狂者，热也，宜以汗去之；既醒则热去而湿留止，宜利小便则已。

综上所述，小柴胡汤并非解酒之药，即使其主症与醉酒相似，但病机迥然不同。

附2：饮酒后的科学注意事项，出自《饮膳正要》

饮酒，酒浆照不见人影勿饮。醉不可忍小便，成癃闭、膝劳、冷痹。空心饮酒，醉必呕吐。醉不可忍大便，生肠 、痔。酒忌诸甜物。酒醉不可食猪肉，生风。醉不可强举力，伤筋损力。饮酒时，大不可食猪、羊脑，大损人，炼真之士尤宜忌。酒醉不可当风乘凉、露脚，多生香港脚。醉不可卧湿地，伤筋骨，生冷痹痛。醉不可澡浴，多生眼目之疾。如患眼疾人，切忌醉酒、食蒜。