生豬、飼料原料:豬價從暴漲到暴跌,其背後究竟發生了什麼?

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生豬、飼料原料:豬價從暴漲到暴跌,其背後究竟發生了什麼?

國內豬價整體已連續五天持續下跌,全國生豬均價已跌至36.45元/公斤,但因目前豬肉供給依舊偏緊,豬價會有短期正常回落。目前依然堅挺的是廣東地區,依舊保持在“首位”。最近幾天的豬價可以用“慘”來形容,上個月漲得養豬戶喜笑顏開,這個月跌的他們愁眉不展。這“暴漲”又“暴跌”的背後,究竟發生了什麼?我們認為:

(1)官方插手。豬價上漲失控,肉價漲的已經“不成樣子”,大大超過普通消費者的心理預期,其CPI也受豬價影響,上漲幅度明顯,致使較為嚴重的通貨膨脹。

(2)凍肉投放。肉是有保質期的,很多低價收儲的凍肉保質期快到,促使部分凍肉投出。同時價格也被壓低,再收低價豬肉候補庫存。

(3)需求端口下降。因豬價高漲,普通消費者轉移,但豬肉上漲也一同“帶上了“肉禽、雞蛋價格大漲,醃臘肉、做臘腸等風俗習慣也會因高豬價而少醃甚至不醃。

但在如此萎靡行情下,我們對近期的豬價走勢依舊看漲。因春節剛需鮮肉無法避免,而凍肉無法滿足,所以在春節左右,豬價上漲是必然趨勢。但對於更遠的未來,誰都沒有打包票的預判,那時的政策以及各方面的動作及背景信息,來操控未來的豬價走勢。(資料來源:中國養豬網)


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