“市”的崩溃到“庙会”的狂欢,漫谈宋朝人的消费

北朝有一首《木兰诗》,讲的是花木兰女扮男装替父从军的故事。就在花木兰出发之前,她进行了一次大采购,

“东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭”,在集市各处购买骏马、马鞍、鞍下的垫子、马嚼子、缰绳和马鞭。看来,北朝买东西还是挺方便的,去了集市,马具都可以买到。

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曾经的市与坊

现在我们买东西很方便,不管何时何地,只要不太偏远,下个单,很快就可以送到。想要买点酒水饮料,下楼去个便利店或者小超市就可以解决,但是在古代,这可是不行的。从很远的古代开始,一直到宋朝的二千余年中,我国城市的市场都实行严格的坊市分离制度。

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坊,是指住宅区;市,是指交易区。空间上,“ 左祖右社,面朝后市”。“市”要设在王宫的北面,与外界相隔,人们从指定的门出入;在时间上,“市”按时启闭,“日中为市”,并有“大市、朝市、夕市”之分;在交易的商品上,也有严格的明文规定,还有不少商品是禁止在“市”内出售或交换的。

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自从唐中后期以来,城市里原来面向官府为主的手工业和商业,开始面向市民。至南宋时,南方地区经济进一步发展,城市的规模扩大、数量增加,城市吸引了越来越多的农村人口成为城市居民。同时,城市中达官贵人、商贾也常常在乡村购房置地,城乡之间的联系越来越密切。

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衣食住行的消费

那么,宋朝人都买啥呢?

民以食为天,人活着是为了吃饭,人吃饭是为了活着。种菜也蛮赚钱的,镇江府孙大成在丹徒县置地雇人种植蔬果,“嘉蔬美实,收利十倍”;临川富民王明,“买城西空地为菜园”。城市居民的食品、熟食、饮宴等生活材料都来源于城市市场,专供饮食的店铺也比比皆是。据《通典》载:“东至宋、汴,西至岐州,夹路列店肆待客,酒馔丰溢。

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除了有吃的,还要有住的,温州大妈喜欢炒房,甚至炒到柬埔寨。宋代的炒房,利润还是很可观的。城市里较为富裕的市民阶级地主不仅从事商业贸易活动,而且从事土地经营。本来有个人是卖麸面的,因为炒房,发了财。“本以货麸面为生业,因置买沮洳陂泽,围裹成良田,遂致富赡”。

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衣食住行,这是对每个人来说都必不可少的。丝织品、金珀制品、木器都不在话下。逢年过节,也要拉动一下消费,供奉佛祖,还要买一些鲜花。比如,端午节之前的五月初一到五月初四,汴京居民纷纷买桃、柳、葵花、蒲叶和佛道艾出游。

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有点闲钱的人,还要去勾栏瓦舍娱乐,也就是酒楼歌馆等地。南宋临安城内仅较具规模的瓦子就有 20 多处。文人墨客贵公子呢,还会有点收藏癖,搞点“长物”类的消费。长物,本乃身外之物,饥不可食、寒不可衣。然而,对于闲适好玩的人,总要有点这些“艺术品”熏陶雅趣。

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庙会仅仅是宗教活动?

其实,唐朝时期的长安,坊市制度就比较松弛了,在坊里也会出现一些商业活动。买东西去哪买呢?可以去商人的商店买,去集市买,等着走街串巷货郎来卖,或者,去一个古代超级热闹的地方——庙会。在小说或电视剧里,很多富家小姐都是在庙会和心上人相遇的哦。

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庙会上的商品琳琅满目,应有尽有。不但可以买吃的喝的,还可以买日用百货。还能买到占卜看相算命这种服务型商品。南宋时期,庙市种类繁多,百货咸集。例如越州的岳林寺,每年二月八日举办弥勒道场,“百工之巧,百物之产,会于寺以售于远,观者万计”。

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北宋东京寺观林立,为庙会商贸活动提供了便利的交易场所。以相国寺庙会为例,不仅有本地特产,还有来自国外的珍品。宋神宗熙宁末年,江少虞“游相国寺,见卖日本国扇者”,“索价绝高,余时苦贫,无以置之,每以为恨。其后再访都市,不复有矣”。可见相国寺庙会交易内容尤为丰富,分门别类,应有尽有,交易量也很大。

按照空间顺序,商品如下:

  • 大三门上“皆是飞禽猫犬之类,珍禽奇兽,无所不有”。
  • 大殿前的庭院中“设彩幙露屋义铺,卖蒲合、簟席、屏帏、洗漱、鞍辔、弓剑、时果、腊脯之类”。
  • 靠近佛殿,则有“孟家道院王道人蜜煎、赵文秀笔及潘谷墨占定”。
  • 两边长廊上则是“诸寺师姑卖绣作、领抹、花朵、珠翠、头面、生色销金花样幞头、帽子、特髻、冠子、绦线之类”。
  • 佛殿后面的资胜门前,卖“书籍、玩好、图画及诸路散任官员土屋香药之类。”
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看来宋代的商品经济真是十分繁荣,要说买什么、去哪买,那自然也是取决于有多少钱。商品的诱惑和迭代率也不会有现代那么多。广厦万千,夜眠仅需三尺。家财万贯,一日仅需三餐。物质面前,心平气和就好。


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