美國的快餐店裡,為什麼倒著放一瓶番茄醬

有去過美國的朋友可能會發現,在美國吃快餐的時候經常會發現在桌子上有一瓶倒立的番茄醬,看到這個造型小編不由自主的想起為了將積在底部的番茄醬倒出來,我瘋狂地拍打無數次,最後以手腕太疼而放棄,要麼一滴不出,要麼洶湧成大海。

美國的快餐店裡,為什麼倒著放一瓶番茄醬

所以看來美國這個道理番茄醬的做法實在是太貼心了,不過這麼做還有一個更主要的原因,就是為了保障食品安全,因為出於成本考慮,很多快餐店都會採購桶裝或者大罐裝的番茄醬,再將它們裝到小瓶子,這樣倒放能使食客使用到最新鮮的部分。

美國的快餐店裡,為什麼倒著放一瓶番茄醬

番茄醬對於美國人來說一種非常重要的存在,美國的超市經常能看到大桶的番茄醬,而且在盛產優質番茄醬的伊利諾伊州科林斯維爾,人們還立起一座高50多米的番茄醬瓶雕塑,當地人每年都有很多節日是圍繞這個巨型瓶子展開的。

美國的快餐店裡,為什麼倒著放一瓶番茄醬

為了能夠滿足大眾的想法,美國的番茄廠商不僅保證供應量絕對的重組,為了提升使用感,在番茄醬的包裝設計上也非常的有想法,比如亨氏番茄醬,他們將番茄醬的流出失控控制在0.045公里,如果快於這個速度,那麼就會視為質量不達標。

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還有現在非常方便的切片番茄醬,目的就是為了解決傳統番茄醬四處流淌不好控制的缺點,在美國餐廳番茄醬都是隨便倒還有很多無限量自助接醬機,但是在我們國內拿到的番茄醬基本上都是用一小包來計算的,但是在德國、意大利等地方番茄醬是要收費的。

美國的快餐店裡,為什麼倒著放一瓶番茄醬

不過在法國番茄醬的地位就非常的低了,那裡嚴禁小學生食用番茄醬已經成為一項法律,在他們心裡這種濃重的調料會影響孩子們的味覺,不知道美國人聽到這樣的說法會是什麼樣的反應呢?


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