明天将迎来二十四节气中的小雪，进入小雪节气后，气温下降，天气会越来越冷，我们要多参加一些户外活动，多晒晒太阳，勤运动，不懒惰，睡前泡泡脚以增强体质。小雪时节还要多吃一些暖身食物，帮助身体抵御寒冷，下面小编给大家介绍8种适合小雪时节吃的食物，来看看有些什么吧。
核桃黑豆芝麻糊
进入冬季后，多吃一些黑色的食物是很好的选择，黑芝麻、黑豆、黑米都可迅速使人恢复身体热量，帮助身体御寒。
【食材】：核桃 2个，红枣 3颗，黑豆 30克，黑米 25克，黑芝麻 25克，红豆 25克，枸杞 10克
① 把红枣冲洗一下，切掉枣核不要。核桃肉用清水浸泡一下，能去除核桃的苦涩感。黑芝麻、黑米和黑豆冲洗干净，然后连同红枣、枸杞一同浸泡15分钟。
② 所有材料放入破壁机内。倒入适量的清水，想喝豆浆就放多点水，水的分量自己可以灵活调整。
③ 启动豆浆功能，大概25分钟，美味的豆浆就做好了，非常香呢。
萝卜夹肉
白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，非常适合秋冬进补食用。
【食材】：白萝卜 一根，猪肉 200克，生姜 少许，葱花 少许，蚝油 1汤匙，玉米淀粉 1茶匙，盐 少许
①白萝卜去皮后切成薄片，把萝卜片放入沸水里，煮到稍微变透变软，这样待会儿卷肉的时候萝卜不容易断裂。
②猪肉剁碎，放入1汤匙蚝油、1茶匙玉米淀粉、少许盐，磨入一点姜蓉，放入葱花，搅拌均匀后放置20分钟，让肉沫充分的吸收调料的味道。
③取一点肉馅放在萝卜片的一边，然后把萝卜片折起包裹着肉馅，再轻轻地捏一下.。
④全部肉馅都包好后放在盘子里摆放好。入锅隔水大火蒸15分钟。
⑤萝卜肉卷蒸好后，把盘子里蒸出的水倒入平底锅里，然后放入2汤匙生抽混合均匀，用中火把汤汁煮开，最后把汤汁淋在蒸好的萝卜肉卷上就可以了。
南瓜栗子糖水
冬季正是栗子大量上市的时候，栗子含有丰富的营养物质，能够给我们的身体提供大量的热量，有利于我们冬季的抗寒。南瓜板栗糖水，滋润身心，粉糯南瓜配上香甜的栗子，是一款非常适合秋冬的滋补糖水。
【食材】：南瓜 300克，板栗 8个，冰糖 适量
锅内烧开一些热水，放入剥好壳的板栗，煮5分钟。煮好的栗子剥掉栗子皮。把南瓜洗干净切块，锅内放入适量清水，放入栗子和南瓜，然后大火煮开后转小火煮25分钟，最后放入适量冰糖调味即可。
五红汤
五红汤是用红豆、红枣、枸杞、红糖、红皮花生这五种红色的食材做成的，女人常喝能使手脚不冰凉，脸色更红润。
【食材】：红枣 6颗，红豆 20克，花生 25克，枸杞 15克，红糖 半块
① 把红豆和红皮花生用清水冲洗干净，然后浸泡30分钟，浸泡的水不要倒掉哦。
② 红枣洗干净，然后对半切开，枣核不要，去到枣核没那么上火。把所有材料倒进养生壶内，然后放入800ml~1000ml的清水，按下养生茶功能。煮好后放入适量的红糖，待红糖融化后趁热喝哦。
红薯燕麦粥
小雪节气吃红薯的好处很多。红薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。
【食材】：大米 50克，红薯 300克，燕麦 20克，冰糖 少许
把红薯去皮后切成小块。大米放入锅里，倒入适量清水，大火煮开，然后转小火煮15分钟。大米煮到膨胀后放入切好的红薯块。最后放入燕麦，水开后继续煮到红薯软烂就可以了。最后放入少许冰糖调味即可。
拌木耳
冬天要多吃黑色食物，黑木耳含有丰富的维生素以及多种人体所需要的微量物质，是一种营养丰富的食用菌，凉拌的烹饪方法，能最大程度保证木耳的营养成分不流失。
【食材】：干木耳 17克，辣椒 1根，大蒜 2瓣，香菜 1把，香葱 少许，生抽 2汤匙，蚝油 1汤匙，糖 半茶匙，香醋2汤匙
① 干木耳泡发后用手搓一下，洗干净。锅内烧开水，水沸腾后倒入木耳，煮2~3分钟。煮好的木耳立刻捞起沥水降温，这样吃起来更爽口。
② 把大蒜、小米椒和香菜切碎备用。木耳降温后捞起控水，放入大碗里，放入小米椒、大蒜、葱白，再倒入生抽、蚝油、香醋和糖。
③ 烧一点热油，然后淋在上面。最后搅拌均匀，搅拌好后可以尝一下味道，根据自己口味适当调整一下。
黑米红枣糕
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，是小雪节气的最佳食材。
【食材】：黑米粉 170克，糯米粉 45克，粘米粉 45克，鸡蛋 5个，糖 50克，牛奶（或者清水）190克，沙拉油（或玉米油）25克
① 蛋清蛋黄分离，放入无水无油的盆里，蛋白放入冰箱冷藏备用。把蛋黄搅散，倒入15克白糖和牛奶（或者清水），顺时针搅拌均匀。
② 倒入沙拉油，搅拌到油和液体完全融合在一起。把糯米粉、粘米粉和黑米粉筛入到蛋黄液里，一定要过筛，这样面糊才不会有小疙瘩。
③ 用打蛋器朝顺时针的方向搅拌均匀，直到成为顺滑的面糊。把蛋白拿出来，把剩下的35克白糖分2次放入，用电动打蛋器打发，一直打发到蛋白发硬，用打蛋器拉起后不会立刻倒下的状态。可以放入几滴柠檬汁增加蛋白霜的稳定性。
④ 打好的蛋白分3次放入黑米糊内。用切拌的手法拌匀，不要太粗暴，要不蛋白消泡了会影响蒸糕的口感，不松软。
⑤ 把拌好的面糊在离模具底部20厘米的高度，缓缓的倒入模具内，震几下模具震出气泡，然后把去核的红枣铺在面糊上面。水开后把模具放入锅内，上面盖上一个碟子防止水蒸气滴落，大火蒸40分钟，蒸好后焖3分钟后开盖，拿出倒扣在网架上凉晾即可。
小米菠菜枸杞粥
在这个时节，我们应该多吃一些温和滋润的食物，早餐吃小米粥是个很不错的选择。小米可以提供全方位的营养，搭配上菠菜和枸杞，让营养更全面。
【食材】：小米 100克，菠菜 2棵，枸杞 1小把，盐 少许
① 把小米淘洗一遍，然后用清水浸泡30分钟。小米浸泡后能吸收水分，减少熬煮的时间。
② 枸杞洗干净，菠菜切成细丝。锅里放入适量的清水，水烧开后倒入小米，水再次沸腾后转中火煮15分钟。
③ 放入菠菜，大火把菠菜煮熟，最后撒入一把泡好的枸杞，然后放入少许盐调味，清淡又暖心的小米蔬菜粥就做好了。天气凉了，吃上一碗蔬菜小米粥，补充营养、易消化，你也试试吧
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