舊店蘋果是平度市地方特色農產品，目前舊店蘋果種植面積已達7.6萬畝，年產優質無公害蘋果1.6億公斤，年產值超過10億元。2019年以來，為更好地發揮金融普惠性功能，平度市圍繞“蘋果產業轉型升級”主題，探索引入蘋果“保險+期貨”模式，幫助農民規避價格風險帶來的收益衝擊，推動提升金融服務三農的能力，更好地惠及民生領域。
蘋果“保險+期貨”業務由平度市政府給予農戶50%即10萬元的保費補貼，計劃承保蘋果500噸。業務運行以來，平度市地方金融監督管理局印發了《平度市政策性蘋果“保險+期貨”業務試點方案》，建立起多方參與的扶貧體系，會同舊店鎮政府、銀河期貨青島營業部等單位多措推動蘋果“保險+期貨”業務發展，形成“農戶參與、政府補貼、市場主導”的“保險+期貨”運營模式，有效轉移生產經營風險，保障種植戶收益穩定。
為了幫助蘋果種植戶瞭解蘋果“保險+期貨”模式，平度市地方金融監管局加大精準宣傳力度，會同銀河期貨青島營業部多次舉辦培訓會，引導農戶理性參與期貨市場，有效利用政府平臺、新聞媒體、微信公眾號等方式宣傳推廣該項業務，提高農戶參與積極性。此外，還探索設立蘋果期貨交割庫，組織舊店果品合作社申報設立蘋果期貨交割庫，進一步提升果品質量，搞活蘋果流通。
11月份正當蘋果收穫季。目前，舊店果品、道樂果蔬兩家承保合作社已與銀河期貨、人保公司達成合作意向，計劃首次承保蘋果數量200噸，幫助農民應對蘋果價格波動風險。
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