搬砖的农村娃
现在农村养猪的少了，但是养牛还是有的，一些农村老人就会放养一两头牛，养两年就可以卖掉，一头牛利润七八千块钱，也是够一位老人的生活所需了。除了农村老人放养模式养牛， 一些年轻人喜欢圈养肉牛，也能够挣到不少的钱。
冬天草料缺少，一般以干草以及青储饲料为主
现在不管是放养还是种草养牛，到了冬天都没有新鲜的草料可以喂牛的。可能有人会说既然没有草料了，不妨喂精饲料，这些饲料都是可以直接买回来的，还能够提供大量的营养。
只不过肉牛除非从小习惯养成，不然肉牛都是需要喂粗饲料，没有粗饲料牛就无法反刍，长时间下去肉牛是会死掉的。针对不同的养殖模式，养牛户冬天草料也是有所不同的。
传统放养模式：比如老农是广西的，现在村里面的老人冬季无法放养，就会在11月份二季稻谷收割的时候储备一些稻草，稻草目前就是最便宜也是最容易买得到的草料了，拿到应对冬季两个月的寒冬期是可行的，再配合一些米糠，这就是传统放养模式下冬季喂养肉牛的方法了。
圈养模式：而圈养模式下冬季的饲料就比较丰富了，有一些人就是种草圈养的，冬季没有了新鲜的皇竹草，但是入秋前他们就是做好了青储，冬季直接喂皇竹草青储饲料，照样可以度过冬季。
而对于北方的农村来说，可以使用玉米秸秆或者小麦秸秆来制作粗饲料，还可以制作青割带穗玉米，各种青草制作的青储，这些都能够解决粗饲料的问题。实在不会制作也没有关系，网上就有专门卖各种干草料的，直接买回来喂牛就可行了。
冬季科学饲养很重要
冬季气温比较低，肉牛在10度以上生长速度就会变慢，而且为了御寒会吃更加多的饲料，可以说冬季想让肉牛育肥比较难的，可能会出现饲料增加了但是肉牛却不长肉的情况，这个时候就需要科学饲养了。
科学饲养是需要一系列配套服务的，首先就是要提高牛舍的温度，提高了温度不仅提高肉牛食欲，还能够减少能量的消耗，增加饲料的转化率，对于冬季育肥非常有效果。
再者就是冬季多是喂养各种干草为主，需要增加温水的供应，这样更利于肉牛消化，也能够增加肉牛的抵抗力。每天饲喂要定时定量，每天喂两次，贮饲料要在头一天下午取回放舍内预温。不能用发霉变质草料喂驴，以防发病、以防中毒。这些都是一些小细节，但是关键时候用处可不少。
总之，冬季肉牛能够吃的食物还是比较多的，没条件就是买干草回来喂养，有条件就是制作青储饲料，这样冬季育肥效果更加好。
老王谈养牛
作为一个农村娃，对牛并不陌生。记得小时候，家里就曾经有养过一头耕牛。那会儿，自己还体验过几次放牛的感觉。自己放牛的时候，最害怕的就是两头水牛相遇。因为当两头水牛相遇的时候，总会发生斗牛的事情。因为自己曾经目睹过几次斗牛的可怕场面，所以那会儿放牛的时候，自己都是胆战心惊的。
我们当地的耕牛以水牛为主，体型健硕，是农田耕种的一把好手。不过，随着社会的进步，农机的不断普及。农村的传统耕作由牛犁地，到小型拖拉机，再到大型旋耕机，慢慢的养牛的人户也越来越少。在我们村里，好像还有一户人家养着水牛。因为我记得这几年经常听老爸说，旋耕机耕过的水田，总会出现土地不平整的情况。这样的情况，不利于后期抛秧后，秧苗可以整齐的生长，确保稻谷成熟不分前后。
其实，养牛少的原因主要就在于养牛，就需要给牛喂食。记得那会儿村里养牛，大都是几户人家合伙一起养一头牛，原因是养牛本就是为了耕种，但是一年耕地需要犁地的次数也不多，但是牛却每天要吃食。这样想来，就会觉得养牛的负担还是比较重的，所以大多数人会合伙养一头牛。这样大家要用牛的时候，错开时间用牛耕地，但是放牛的时候，就一家一家的轮流放养。我家曾经也这样和别人合伙养过，不过因为觉得很费精力时间，又觉得作用不大，后来就没再养牛。
在我们当地放牛，除了平日需要牵着牛到荒地荒田里，让牛吃些青草。当关在牛栏里面的时候，几乎就两种干草料:稻草、花生秧，其中稻草是最常给水牛吃的干草料。所以在我们那里，以前收割水稻以后，稻草都是要捆扎起，然后堆在晒场一角。
除了会给水牛吃稻草，花生秧，也会弄些青料给牛吃，特别是到了冬天以后，外面的各种杂草枯黄了，基本上找不到什么好的青料。这个时候，也是养牛人最难过的时候，因为牛不能只吃干稻草，也必须吃一些青草料。那会儿，我们冬天能够给牛准备的青草料，就是菜园子的各种青菜老叶，还有最好的就是油菜的下层老叶。
当然，现在专业养牛肯定不会给牛吃这些最简单的草料了。在农村，大家条件有限，不以育肥牛为目的，所以牛吃的简单，但是要想牛养的肥，那么最好还是吃一些精细的草料为好。精细的草料利于牛快速消化吸收，便于牛快速生长。
着迷大乡村
农村现在养牛的很少了，主要是牛吃的太多太累了，大多数人还是觉得出去打工比较省心省力。
家里有苹果园，我爸不能出去打工赚钱就养了一头牛。其实农村养牛成本相对不是太大，一年四季的饲料都是自家地里出的，不用购买成品饲料。
农村养牛的主要饲料就是玉米，玉米粒磨成的玉米面和玉米杆用机器打成碎末。玉米这几年价格都不高，再加上都是自家种的也不算计了。玉米杆也容易获取，现在村里养牛的少了，玉米杆大多数都在收玉米的时候用机器打成碎末养地了，少数地里不方便用机器收割的都是巴望着有人去把玉米杆收走。
幸福庄果园
你好，很高兴回答你的问题。
我从小是在农村长大的，因为父母都是农民，主要以农业为主，靠种地和养一些畜生（鸡鸭、牛羊）来来维持生活。让我记忆犹新的就是牛，大家还不知道吧，我从小就是放牛长大的，村里的人都叫我放牛娃。
所以我对养牛这方面非常了解。很高兴能通过你提出的问题，通过悟空问答，讲出我这十几年来的放牛史。
在我上小学三年级的时候就开始放牛了，那个时候家家户户都有牛，对于我们这些种地的农民来说，牛也是一个主要的劳动力。当时的科技不发达，主要用牛来耕地，拉车，来辅助种植庄家，（玉米、花生、大豆、小麦，）等工作物。
另外一个原因是牛也是一个家庭经济来源之一，一头牛一年下一个崽，到年底也能卖大几千块，也是经济收入的一部分。
农村现在还有养牛的吗？
农村现在很少个家户养牛，我爸是兽医，对每个村的养牛情况都非常了解，有的村一头牛，有的错2－3头，有的村甚至没有一头牛。
分析养牛少的原因:
随着科技发展，人们耕地不再用牛来耕，效率太低，牛价格不稳定等等一系列原因。
虽然说个家户（家家户户）养牛少了，但是还有小型养牛厂，养十个八个这种的。
牛冬天吃啥？
夏天的时候靠放牧，吃些青草。冬天草枯萎了，有经验的农民提前收割些草，晒干，等到冬天来喂。单单靠青草是不够牛吃的。
另外养殖人员还会储备一些农作物秸秆，列如小麦秸秆、小麦外面的壳、玉米秸秆、花生秧、稻草。
最好是用铡草机铡短一点，然后洒上饲料（玉米糁、夫子）等。牛非常爱吃，而且这也是冬天牛最容易吃胖的时候。
关注旷野小明旷野小明
我家以前爷爷辈的就还养牛，都是秋天给牛囤积非常多的红薯梗，玉米杆儿，大豆桔梗。还有干花生杆来斩碎直接投食。家里面到冬天的时候，会用黄豆花生来做许多的副食产品来吃。像人造肉啊，素鸡翅啊，花生油啊这些都会产生许多人不能食用的杂料出来。我爷爷就会拿麦皮，打碎的玉米粉和这些杂料掺在一起熬一大锅给牛🐮吃。现在国家经济发展比以前好了，大部分地区机器作业替换掉了养牛耕地。。据我所知也只有少数南方偏远山区土地面积小大型机器无法作业，才会养牛来减轻辛劳。
我是思安
我们村儿养牛的已经很少了，几乎也看不到了。现在种地都是机械化了以前养牛是为了地里干一些农活儿。现在基本上机器在干用不上牛在干活儿了。以前一般都用牛锄地耕地。
以前我家也喂了两三头牛呢，就是为了让牛干一些农活儿。耕地，锄地，牛车运输粮食这些活儿都是牛来干。现在也用不上了。
以前农村养牛也是一种经济来源。养上两头母牛，一年生两头小牛也不少卖钱。这也是每家每户的一种经济来源。
冬天牛吃玉米秸秆儿，还有些人家夏天割的青草晒干了留到冬天喂牛吃。冬天没有青草就会喂一些饲料面子麸皮拌在草里一起喂。
现在农村养牛的已经没有多少了。地里也用不上牛干一些农活啦。经济方面儿，嗯，都出去打工挣钱了。这些地方用不到牛，所以养牛也没有意义了。
如果想有经济收入可以大规模的养牛。在农村大规模养牛也是不错的选择。农民种的农作物可以给牛当作食物，牛排泄的粪便还可以给庄稼当做有机肥。
在农村大规模的养牛的不少，农村庄稼人养牛的已经几乎没有了。
农家妹l大燕
你好！很高兴回答你的问题。牛，我并不陌生，小时村里每家都养牛，要耕地种粮食。后来退耕还林。栽上苹果树，梨树，等树。加上机器在农业生产上的大力应用。如璇耕机的普便几乎代替了牛的工作。农村养牛的越来越少。前几年我村没有一家养牛的。现在有开始养牛了，有村有两家，同养牛目的不同了。以前养牛为了帮农户耕地。现在养生为了卖钱吃牛肉。
牛是以草为主的动物。延安地方冬天草干枯了。牛没青草吃。农户在春季把苜蓿收割回来，放在房子里凉干，到冬天给牛喂。还可以喂些玉米杆。稻谷杆等。再加些饲料来喂养。
笑对人生22162苹果种
大把农村养牛的啊，我问我的扶贫对象，他是一个寡夫，70年代的人，养了三个儿子，不过都读中学。建议他种菜，他说种菜是女人的活；问他为什么不种甘蔗，他说甘蔗叶割手；问他猪肉贵，可以养猪，他说他要养竹鼠……后面他买了两头牛，估计也是为了那以奖代补才买回来的，放牛也是比较没压力的
心依欢美
农村养牛的人不多了，就比如我们村吧，原来本地住户大概70多户，不过这几年从山里搬到我们村的人口就已经有七八十户吧，也就是说有55%是外面搬进来的，养牛的人家也不过是五六户人家而已，现在家家户户都是用犁田机耕地，养牛的人已经寥寥无几了，主要是养牛太麻烦，春夏季秋节还好，到冬季还得给牛准备食物，一般我们这里冬季都是喂稻草，就是用铡刀把稻草铡碎再用玉米面或稻谷糠拌起来喂养。
天眼之乡小石头
首先祝贺祖国刚过70周年万岁！自改革开放以来，祖国越来越繁荣昌盛，人们生活好了，那里都是高楼大夏，路路通，建设高铁，高速公路。现在我家乡就是在建云茂高速，刚经过我村，说禁养猪，牛，因为高速建好通车，按喇叭，影响到猪，牛。加上现在生活水平高了，好多劳动力都改为机械化，大大提高生产力度。农产品下乡，国家也有补助。我记得小时候家里养牛，冬天主要以稻草干，青草（出去割）为主！
