家宴菜是每家每戶都用得上的，無論是過年過節還是平常的日子，高顏值的家宴菜總會讓人食慾大增，那麼，如何能用簡單的普通食材就能做出一些“高大上”的美味呢？接下來我就分享5道顏值擔當的家宴菜的做法。
萌萌噠的小鳥
原料：雞蛋，橘子皮，黑芝麻
步驟：1.把煮熟的雞蛋剝殼，剛煮熟的雞蛋可以過遍涼開水會比較好剝殼
2.用小刀把橘子皮切成多份小三角形和齒輪形狀
3.在剝殼的雞蛋頂部和中間部位分別用小刀劃一個小口
4.把小三角橘子皮一對一安裝在中間劃開口的地方，齒輪狀安裝在雞蛋頂部切口處
5.最後再用黑芝麻點綴一下眼睛部分就完工了
一道萌萌噠的雞蛋鳥就製作完成了，是不是看著這麼可愛的顏值，嘴下都留情了呢？
果醬山藥
原料：山藥，牛奶，果醬，薯片，白砂糖
步驟：1.山藥去皮洗乾淨瀝乾水後切成小段，放入蒸鍋中蒸熟
2.蒸好的山藥搗碎成山藥泥，趁熱加入牛奶跟白砂糖調至山藥泥順滑細膩
3.調好的山藥泥裝入套有裱花嘴的裱花袋裡，然後放入冰箱冷藏
4.拿出一個新的裱花袋，把果醬裝入後放入冰箱冷藏
5.取出薯片，依次把山藥泥以轉圈方式在薯片上擠出空心的山藥塔
6.最後在山藥塔中間空缺的部分填上果醬就可以了
白裡透著紫紅，猶如一朵盛開的牡丹花，亭亭玉立的矗立在盤中，看著就讓人忍不住想品嚐下它的美味，如此仙女的一道美食，瞬間食慾大增。
培根豆腐卷
原料：培根，豆腐，芝麻，蔥花，辣椒粉，花椒粉
步驟：1.取一些熱水把鹽放進去調開，接著把豆腐切成小長塊，放入鹽水中浸泡
2.培根從1/2處切開，把一根培根分成兩份
3.用培根依次將切好的小長塊的豆腐包裹起來
4.起鍋燒油，鍋中刷一層薄油，把卷好豆腐的培根放入鍋中用中火煎至變色變熟
5.撒入辣椒粉，芝麻，花椒粉輕輕拌勻，最後用蔥花裝飾即可出鍋
嚼勁的培根卷著嫩滑的豆腐，口感別有一番韻味，嚼勁中帶有嫩滑，香而不膩，讓人吃了欲罷不能，越吃越上癮
肥牛金針卷
原料：肥牛片，金針菇，香辣醬
步驟：1.先把金針菇去除根部後用清水清洗乾淨，瀝乾水備用
2.肥牛片將洗淨的金針菇捲起來，放入微波爐專用的碗中
3.根據個人的口味在卷好的肥牛金針捲上澆上適量的香辣醬
4.蓋上鍋蓋，放入700w的微波爐里加熱5分鐘
5.時間到後取出就蘸醬食用，這樣口感會比較好（醬根據自己喜歡的口味就行）
肥牛的口感一直是小編的最愛，無論是火鍋還是家常菜都不忘加點它，金針菇的話最好食用時候多咀嚼幾下會好消化些。
珍珠丸子
原料：蝦，肉餡，糯米，鹽，蔥，姜，生抽，料酒，白胡椒粉，香油
步驟：1.糯米提前浸泡4個小時備用，姜蔥洗乾淨切成末用少量的水浸泡下備用
2.把肉餡放入碗中，加入蛋清攪拌均勻
3.再加入泡姜蔥的水，分倆次加入，攪拌均勻即可
4.肉餡充分吸收好水分後，倒入香油，生抽，料酒，鹽和白胡椒進行順時針方向均勻攪拌，使肉餡變的有嚼勁
5.把蝦殼剝開，取出蝦肉剁成泥，蝦肉沫加入到肉餡中繼續攪拌均勻
6.取出適量的肉沫做成小球形，粘上插上蝦尾
7.放入蒸鍋，鍋底鋪上擰乾水分的籠布，把蝦丸子擺放整齊，上鍋等大火上氣後轉中小火蒸20分鐘即可
俏皮可愛的珍珠丸子就完成了，圓圓的蝦肉團插上蝦尾，特別的萌萌噠，看著這可愛的美食，口水都忍不住的往下流，不僅顏值擔當，其口感更是誘人。有沒有被它誘惑的垂涎欲滴呢？
學會這5道高顏值的家宴菜，一上桌瞬間驚豔全場，不僅看的有食慾，吃起來口感也不賴，可謂是倆全其美。只要用簡單的食材就能做出不一樣的美食，趕緊動手去試試吧！
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