正宗韓式拌飯,每次都是邊拌邊流口水,實在太好吃了

大家好,我是你們的美食小王子。每次去韓式烤肉店,最抵擋不住的除了烤肉,就是韓式拌飯。今天就給大家分享一下家庭版韓式拌飯的做法,喜歡的朋友可以試一下。

正宗韓式拌飯,每次都是邊拌邊流口水,實在太好吃了


我們先來調一下拌飯醬碗中倒入兩勺韓式辣醬。再加入兩勺雪碧。一勺生抽攪拌均勻。攪拌成這種狀態就可以了。準備一塊豬肉先切薄片再切成絲,切好後裝入碗中。倒入少許料酒。胡椒粉,鹽,抓拌均勻,使肉入味,然後放一旁備用。

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黃瓜洗淨搓成絲。胡蘿蔔也搓成絲。香菇切薄片。鍋中熱油分別將胡蘿蔔絲和香菇片煸炒一下。炒至斷生後,盛出備用。鍋中水燒開。分別將黃豆芽和菠菜焯水至斷生後控水撈出備用。最後,將醃好的肉倒入鍋中,炒熟後備用。

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碗中盛入米飯將所有食材擺在上面。最不能少的就是再來一個剛煎好的溏心蛋,完美最後倒入調好的拌飯醬。在用筷子翻拌起來,每一次翻拌的時候都會口水直流,哇,好吃。好了今天的美食就分享到這裡,喜歡的朋友請關注一下點我頭像可以看到更多的美食。

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