那些在福建人眼中的美食，在外地人看來卻是無從下口的黑暗料理
血蚶
看著這血淋淋的樣子，其實味道還是很棒的。
蝦油
“哈油”是好東西，福州人心中的老乾媽，福州人說話都帶著蝦油味!
龍眼配稀飯
福州人的早餐標配，清晨一碗濃稠香糯的白米粥，加上新鮮的龍眼，就成了一碗清甜滋補的龍眼粥啦~
荔枝沾醬油
沙蟲
其實就是土筍凍的原料，肉質脆嫩， 勝過海參、魚翅。
泉州土筍凍
廈門大腸血
名字聽起來不那麼文雅，但是味道卻不一般!滑嫩的豬血，嚼勁十足的大腸，超好吃的。
漳州雞仔胎
對於漳州人來說，好吃，營養價值也有，各地有各地的風俗和吃法。
寧化老鼠幹
老鼠幹其實是捕捉可以食用的山、田鼠，薰成幹，用豬肉、冬筍、大蒜炸炒，香酥適口
外地人眼中的老鼠幹
還有哪些外地人不敢碰的福建“美食”？
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