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襄陽那裡牛雜麵,牛肉麵好吃，當然是教門街牛雜麵好吃，你別看門面不大，生意爆好，從早上5點鐘左右賣到晚上半夜，都排起長長的隊，吃一口牛雜麵在喝一口襄陽黃酒簡直不擺了，倆個字好吃。
牛雜麵先熬油，把牛油熬化油溫燒製8成熱下姜,蔥,洋蔥炸香變焦黃撈出，下薑片,大蒜,花椒,幹辣椒炒香下豆瓣熬一小時，下香料粉（八角,桂皮,砂仁,香葉,草果,白扣,白芷,香葉,玉果,香茅草,千里香）在熬15分鐘即可。
湯是筒子骨,牛骨頭熬的湯。
家常菜勇哥
荊州“沙市”的牛肉麵最好吃。沒有之一。為什麼，因為絕大多數的牛肉湯頭都是醬油湯，喝不出牛肉味，沙市有一家就是牛骨熬的清湯頭，湯料好，味道醇香，吃後口中無異味，就是清水下牛骨頭，湯頭是純牛骨湯。很多家店子也是牛骨熬湯，但是調料，大料太多，不是原味骨頭湯頭，還特別加很多醬油和辣椒，重味，喝了嘴裡口腔或多或少有些異味和怪味頭。那種清湯牛骨加湯也是純骨頭湯味，不絕於口，每天喝都不會生膩！！！
秦始皇999
這種問題沒必要問。美食很難定義哪裡好吃。都只會回答自己家鄉的牛肉麵好吃。你問襄陽人，肯定回答襄陽牛肉麵好吃。你問荊州人，肯定回答荊州牛肉麵好吃。你問宜昌人，肯定說宜昌牛肉麵好吃。大家回答的都沒錯，也不是幫自己的家鄉而故意那麼說，而是每個地區的人口味有差異，肯定只會覺得適合自己口味的才叫美味。
用戶353566418089
襄陽牛肉麵才是正宗，定中街，江邊上，到處都有，都很有名，其實我覺得，襄陽任意一家的牛肉麵或海帶豆腐面都很好吃，隨便哪家。
浮生56267096
吃麵加碼子，這是荊州監利縣朱河鎮的一種叫法，在那裡，什麼牛肉、狗肉、豬肉、鱔魚各種碼子什麼都有，任君挑選。尤其是那牛腩面那叫一個爽。
zhounanhai
我愛家鄉荊州—沙市的牛肉麵，至於它是不是“湖北最好吃的牛肉麵”，沒有做過比較，無所謂哦。
曉帆輕舟
西教門襄陽牛肉麵，我不吃麵的人吃了2年，幾乎天天吃，幾天不吃想的慌，3-5年以後大家都會知道這個面，因為的確好吃😋，確實值得創業者留意學習，看見我評論的人你們瞭解一下西教門襄陽牛肉麵，我姨媽在西教門襄陽牛肉麵學習的技術，一年掙60多萬，有錢我也要學習開店。我想了想確實是個窮人翻身的好機會。
襄陽牛肉麵配方做法
襄陽牛肉麵吧
天天天晴LD
蘭州思泊湖牛肉麵
蘭州思泊湖牛肉麵
中國再無好吃的牛肉麵，湖北就更不要談了，還可以誇張點說中國再無美食。什麼原因造成的？是食材被整體破壞了，或者說被汙染了。肉沒肉味，魚沒魚味，菜沒菜味，這都是高產，化肥，反季節，激素帶來的必然結果，比這更可怕的是堪比毒品的轉基因技術將徹底解變人類的味覺！記得四十年前的魚肉，誰家要是燒一條魚一定會香遍整個村落，誰家要是吃一頓肉整棟樓都知道，可能有的朋友要說那個年代的物資匱乏，吃得少才覺好吃難忘！其實是現代農業改變了食材的味覺成份和營養結構，所以不要去討論湖北的牛肉麵味道！
